そうめんを頂いたのでレシピ探し中
【和洋中】 麺食いの奥様 【温冷】
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1430291062
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830 ：名無しさん＠おーぷん ：2017/06/29(木)10:14:40 ID:???
そうめんを頂いたのでレシピ探し中
山形のだしそうめん美味そう
ツナのサラダそうめんも美味しそう
去年は揖保乃糸のレシピサイトだったけど
ヤマキもなかなかやるな…
● ツナのサラダそうめん [ヤマキ｜おいしいレシピ]
山形のだしそうめん美味そう
ツナのサラダそうめんも美味しそう
去年は揖保乃糸のレシピサイトだったけど
ヤマキもなかなかやるな…
● ツナのサラダそうめん [ヤマキ｜おいしいレシピ]
831 ：名無しさん＠おーぷん ：2017/06/29(木)11:12:46 ID:???
そうめんチャンプルーも美味しいわよ
焼うどんのそうめんバージョンってとこね
タイのパッタイ風にするのも好き
焼うどんのそうめんバージョンってとこね
タイのパッタイ風にするのも好き
832 ：名無しさん＠おーぷん ：2017/06/29(木)17:21:41 ID:???
>>831
チャンプルー好きなんですけど自分でやると上手くいかない…
麺が絡んでひっついて塊になるというか
茹でてから時間置いて作ればいいって話あるけど本当かなぁ？
パッタイ風にたどり着く以前に麺の扱いをもうちょっと調べてみます！
チャンプルー好きなんですけど自分でやると上手くいかない…
麺が絡んでひっついて塊になるというか
茹でてから時間置いて作ればいいって話あるけど本当かなぁ？
パッタイ風にたどり着く以前に麺の扱いをもうちょっと調べてみます！
833 ：名無しさん＠おーぷん ：2017/07/01(土)00:15:39 ID:???
>>832
少し固めに茹でて炒める時間を短くしてもだめ？
あとは茹でて締めた後に油を絡めとくといいらしいよ
夕飯はまたそうめん
豆乳とめんつゆでスープを、味噌と豆板醤で肉味噌つくって担々麺風そうめん食べた
どっかでこんなん見た気がするー程度で作ったけど美味しかった
さっと茹でられて、美味しくてそうめん大好き！
少し固めに茹でて炒める時間を短くしてもだめ？
あとは茹でて締めた後に油を絡めとくといいらしいよ
夕飯はまたそうめん
豆乳とめんつゆでスープを、味噌と豆板醤で肉味噌つくって担々麺風そうめん食べた
どっかでこんなん見た気がするー程度で作ったけど美味しかった
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