素焼き野菜のマリネが美味し過ぎて作り置きにならない
作ったら・試したら、良かったもの part73
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1373870963/
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270 ：可愛い奥様 ：2013/07/23(火) 21:26:31.00 ID:tum2ImVN0
オリーブオイル大さじ2、ポン酢大さじ2、ニンニクすりおろし1かけ
に素焼きピーマンを漬けるマリネ
美味し過ぎて作り置きにならない
オクラでもいける
に素焼きピーマンを漬けるマリネ
美味し過ぎて作り置きにならない
オクラでもいける
271 ：可愛い奥様 ：2013/07/23(火) 21:52:04.11 ID:fS5sKq8X0
>>270
なにそれ全部私の好きなもの！
なにそれ全部私の好きなもの！
283 ：可愛い奥様 ：2013/07/24(水) 04:35:42.02 ID:/lUsiUM60
>>270
似た感じだけどオリーブオイル×バルサミコ酢×おろしにんにくのマリネ液に
パプリカも超美味しい。
パプリカはグリルで真っ黒に焼いて皮むいて。
似た感じだけどオリーブオイル×バルサミコ酢×おろしにんにくのマリネ液に
パプリカも超美味しい。
パプリカはグリルで真っ黒に焼いて皮むいて。
295 ：可愛い奥様 ：2013/07/24(水) 12:36:39.00 ID:B5Klr2T30
>>270
ナスとピーマンで、作ったら
美味しすぎて、すぐ作り置きを作ったよ。
ナスとピーマンで、作ったら
美味しすぎて、すぐ作り置きを作ったよ。
296 ：可愛い奥様 ：2013/07/24(水) 13:38:22.99 ID:iAOo57qp0
>>270
今日の晩ごはんに出せるかな。
何時間くらい漬け置きますか？
今日の晩ごはんに出せるかな。
何時間くらい漬け置きますか？
299 ：可愛い奥様 ：2013/07/24(水) 14:03:54.52 ID:Djeso8xd0
>>296
270です
10分ぐらいでいいですよ
ナスとかニンジンとかパプリカとか、やったことないから私もやってみよう
270です
10分ぐらいでいいですよ
ナスとかニンジンとかパプリカとか、やったことないから私もやってみよう
300 ：可愛い奥様 ：2013/07/24(水) 15:05:00.10 ID:zA+BouhU0
>>270
玉ねぎも美味しくできました。
確かに止まらないw
玉ねぎも美味しくできました。
確かに止まらないw
301 ：可愛い奥様 ：2013/07/24(水) 15:12:17.79 ID:vODF7ENUP
310 ：可愛い奥様 ：2013/07/24(水) 22:06:51.90 ID:hV94fpew0
>>270
ポン酢多くてしょっぱかった
薄めて作った方がいいかも
ちなみにミツカンのポン酢で作った
ポン酢多くてしょっぱかった
薄めて作った方がいいかも
ちなみにミツカンのポン酢で作った
325 ：可愛い奥様 ：2013/07/25(木) 12:34:15.22 ID:d3DJ3ixs0
>>310のレスを見て、>>270のレシピがポン酢なのか
ポン酢醤油なのかわからなくなってしまった。
私はポン酢で作って塩気がないから、
ハーブソルト足したんだけど本当はポン酢醤油で作るの？
ポン酢醤油なのかわからなくなってしまった。
私はポン酢で作って塩気がないから、
ハーブソルト足したんだけど本当はポン酢醤油で作るの？
326 ：可愛い奥様 ：2013/07/25(木) 12:46:22.92 ID:m+Oa/M7k0
>>325
本来は塩味のついていないのをポン酢というんだろうけど、
まあ、大概はポン酢醤油のことをさしてポン酢というね。
ポン酢醤油で作ったらおいしかったよ。
本来は塩味のついていないのをポン酢というんだろうけど、
まあ、大概はポン酢醤油のことをさしてポン酢というね。
ポン酢醤油で作ったらおいしかったよ。
334 名前：270 投稿日：2013/07/25(木) 19:24:02.75 ID:1Ja4cIDO0
>>325
ポン酢醤油のことです、申し訳ない
ポン酢≠ポン酢醤油って初めて知った
ポン酢醤油のことです、申し訳ない
ポン酢≠ポン酢醤油って初めて知った
314 ：可愛い奥様 ：2013/07/24(水) 23:44:36.63 ID:porUAccL0
>>270
ピーマン茄子オクラで今日作った。美味しかった、ありがとうございます。
うちはポン酢はちょっと追加してしまった。
ピーマン茄子オクラで今日作った。美味しかった、ありがとうございます。
うちはポン酢はちょっと追加してしまった。
316 ：可愛い奥様 ：2013/07/25(木) 00:28:07.98 ID:t7P2eu4m0
>>270
パプリカ、ピーマン、エリンギでウマウマでした。
パプリカ、ピーマン、エリンギでウマウマでした。
339 ：可愛い奥様 ：2013/07/25(木) 20:36:16.99 ID:76BqQ7FmT
野菜はパプリカ、ナス、オクラ、スナップエンドウ、エリンギは美味しかった
アスパラはイマイチ合わなかった
アスパラはイマイチ合わなかった
361 ：可愛い奥様 ：2013/07/26(金) 09:17:24.82 ID:i1X9KO5k0
270マリネを、昨夜はナスとインゲンでやってみた。
マリネ液はちょっと高いオリーブオイルと黒酢入りポン酢醤油。
最後に青シソの細切りをドッサリ載っけてｳﾝﾏーｲ！
マリネ液はちょっと高いオリーブオイルと黒酢入りポン酢醤油。
最後に青シソの細切りをドッサリ載っけてｳﾝﾏーｲ！
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