ちょっと焦げ気味のむかごって香りも味もいいよ。すごくいいよ
【可愛い】雑談スレＩＤ非表示【奥さま】part61
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1479737115
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1479737115
845 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:04:58 ID:???
直売所で「むかご」が売られていたので買ってみた
ご飯にしてみたら、はまる程おいしいとは思わなかった
鉄腕DASHの0円食堂で、大好物だと言っていたリーダーが
むかごをどうやって食べてるのか知りたいｗ
ご飯にしてみたら、はまる程おいしいとは思わなかった
鉄腕DASHの0円食堂で、大好物だと言っていたリーダーが
むかごをどうやって食べてるのか知りたいｗ
.
847 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:05:59 ID:???
むかご
私も一度いただいて食べたけど自分では買おうと思わないわ
私も一度いただいて食べたけど自分では買おうと思わないわ
854 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:13:57 ID:???
この間の相葉マナブでトロロ入れたドロンとした鍋にむかごご飯ぶち込んで雑炊にしてたけど
……きったねえ…
って感想しか思い浮かばなかった
むかごご飯、そのままの方がずっと美味しそうだったのに
炊き立てをなぜあんな風にしたのか
……きったねえ…
って感想しか思い浮かばなかった
むかごご飯、そのままの方がずっと美味しそうだったのに
炊き立てをなぜあんな風にしたのか
855 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:14:59 ID:???
むかご叩きすごいなｗｗｗ
ちゃんと自分で考えて料理しようぜ
ちゃんと自分で考えて料理しようぜ
851 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:10:36 ID:???
むかごは銀杏と一緒に炊くといいのよ
雑穀ご飯だとなおよし、黒米あると嬉しいわ
あとは塩ゆでとか塩要りしておやつやおつまみ
挽き肉と一緒に辛味噌で和風麻婆豆腐なんかも美味い
雑穀ご飯だとなおよし、黒米あると嬉しいわ
あとは塩ゆでとか塩要りしておやつやおつまみ
挽き肉と一緒に辛味噌で和風麻婆豆腐なんかも美味い
856 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:15:57 ID:???
銀杏と相性いいよね
銀杏はたくさんは食べられないけど相性は鉄壁
銀杏はたくさんは食べられないけど相性は鉄壁
857 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:16:13 ID:???
>>851
ありがとうリーダーｗ
余ってるむかごご飯に、挽き肉を入れて味噌風味チャーハンにしてみようかな
ありがとうリーダーｗ
余ってるむかごご飯に、挽き肉を入れて味噌風味チャーハンにしてみようかな
858 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:18:57 ID:???
>>857
思いつきなんだけど
むかごご飯があるのならさ
ハンバーグくらいのサイズにして
平たくして、両面こんがりと焼きご飯みたいにするといいかも
ちょっと焦げ気味のむかごって香りも味もいいよ
すごくいいよ
思いつきなんだけど
むかごご飯があるのならさ
ハンバーグくらいのサイズにして
平たくして、両面こんがりと焼きご飯みたいにするといいかも
ちょっと焦げ気味のむかごって香りも味もいいよ
すごくいいよ
862 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:27:25 ID:???
>>858
お焼きみたいな感じかな
香ばしいむかごいいね～
お焼きみたいな感じかな
香ばしいむかごいいね～
866 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:28:24 ID:???
>>862
そうそう、お焼き感覚
ご飯もむかごも香ばしくなっていいと思う
そうそう、お焼き感覚
ご飯もむかごも香ばしくなっていいと思う
868 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:31:25 ID:???
>>866
それもやってみるわ
何しろいっぱい余ってるんでｗ
ありがとう
それもやってみるわ
何しろいっぱい余ってるんでｗ
ありがとう
869 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:33:15 ID:???
>>868
それチャーハンもいいかもよ
強火で焦げるくらいに押し付けながら
それチャーハンもいいかもよ
強火で焦げるくらいに押し付けながら
859 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:23:48 ID:???
むかごはかき揚げもいいよ
義実家でいただいてハマったわ
義実家でいただいてハマったわ
861 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:25:15 ID:???
むかご、素揚げ塩パラリ、おやつ
そういや炊いたことないな
そういや炊いたことないな
870 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:35:58 ID:???
お好み焼きにむかご入れるのもいいよ
薄く作って、むかごの皮を焦がすのがポイント
ソースべっとりさせずに、中に味入れてそのままパクリみたいな感じだとベストよ
薄く作って、むかごの皮を焦がすのがポイント
ソースべっとりさせずに、中に味入れてそのままパクリみたいな感じだとベストよ
899 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)22:43:52 ID:???
むかごの素揚げはオススメよ
むかごご飯なんかより入りやすいと思う
素揚げしてね、それをすりゴマ＋味噌で和え物にすると立派な一品になるの
むかごご飯なんかより入りやすいと思う
素揚げしてね、それをすりゴマ＋味噌で和え物にすると立派な一品になるの
902 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)22:55:41 ID:???
>>899
すりごまと、きざんだくるみとか混ぜたくなるわ
ちょっと日本酒もってくるｗ
すりごまと、きざんだくるみとか混ぜたくなるわ
ちょっと日本酒もってくるｗ
900 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)22:50:09 ID:???
むかごもジャガイモの小芋もよく洗って素揚げ
甘辛たれに絡ませると美味しい
胡麻と味噌、今度やってみよー
素揚げするとタレがよく絡んで食が進むよね
正に飯泥棒だわ
甘辛たれに絡ませると美味しい
胡麻と味噌、今度やってみよー
素揚げするとタレがよく絡んで食が進むよね
正に飯泥棒だわ
860 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:24:51 ID:???
むかごって何？
聞いたことない
聞いたことない
863 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:27:54 ID:???
>>860
山芋の地上の部分についた丸い芽なの
山芋の赤ちゃんｗ
この図みて
http://mukago.jp/wp/wp-content/themes/mukago/common/img/asset/pic_whats_main.jpg
山芋の地上の部分についた丸い芽なの
山芋の赤ちゃんｗ
この図みて
http://mukago.jp/wp/wp-content/themes/mukago/common/img/asset/pic_whats_main.jpg
865 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:28:19 ID:???
むかごは山芋の蔓にできるやつよね？
山芋の小芋と思えばいいのかな
山芋の小芋と思えばいいのかな
867 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:30:25 ID:???
子供の頃むかごご飯が時々出てたが、超絶不味かったので、むかご大嫌いになってた
が、みなさんのレシピおいしそうだな。
むかご入手したら、作ってみよう
が、みなさんのレシピおいしそうだな。
むかご入手したら、作ってみよう
871 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:36:30 ID:???
いいなー
うちの周囲ではついぞ見かけないわ
うちの周囲ではついぞ見かけないわ
872 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:36:41 ID:???
怒涛のむかごレスｗｗｗ
東京でも買える？
東京でも買える？
873 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:39:57 ID:???
なんか認識変わってきた
吉祥寺だけどどこで買えるのかな
ポチるしかないのか
吉祥寺だけどどこで買えるのかな
ポチるしかないのか
874 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:41:56 ID:???
むかごって買うものって意識のない田舎者
義家で山芋も育ててるからついでに送ってくるからいつも素揚げだわ
買うと結構するの？
イチジクとかザクロもだけどまず売ってるとびっくりしちゃう…
義家で山芋も育ててるからついでに送ってくるからいつも素揚げだわ
買うと結構するの？
イチジクとかザクロもだけどまず売ってるとびっくりしちゃう…
877 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:47:46 ID:???
>>874
200円で2カップ分以上あったわ
200円で2カップ分以上あったわ
878 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:49:12 ID:???
田舎が山奥なんだけど、お墓が山にあるんだけど
その奥にちょっといくとビワの樹があって、ちょっととって食べたりした
都会じゃ買うしかないもんね
その奥にちょっといくとビワの樹があって、ちょっととって食べたりした
都会じゃ買うしかないもんね
876 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:44:56 ID:???
>>874
分かるｗ
あんなの山のおやつだもんね
アケビ1個だけ売ってるの見て、なんかの標本かと思った
実家いけば庭になってる
分かるｗ
あんなの山のおやつだもんね
アケビ1個だけ売ってるの見て、なんかの標本かと思った
実家いけば庭になってる
875 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:44:26 ID:???
>>798
直売所でむかご100円でどれくらいの量だった？
直売所でむかご100円でどれくらいの量だった？
879 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/29(火)21:51:56 ID:???
まとめブログ最新記事
「 Amazon Kindle 」
● さえづちの眼 比嘉姉妹シリーズ (角川ホラー文庫)
● つい、見たくなる怪異な世界―――不吉な噂、謎の呪文、怖い伝説……実際にあった49の話
2022年3月の人気記事
これまでの人気記事ピックアップ
