ネットで見たやり方で薩摩芋をレンジで蒸してみた
作ったら・試したら良かったもの
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1395330344
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86 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/11/17(木)10:14:18 ID:doA
ネットで見たやり方で薩摩芋をレンジで蒸してみた
レンジの根菜モードでやるよりも両端まで柔らかくなった
長さ20cm直径5cmぐらいの薩摩芋をシリコンペーパーで包み
600wで3分 → 200wで12分
ほんの少し硬めだったから、もう1分ぐらい延長した方がよりモッチリしそう
次はオーブンで焼いてねっとりさせてみたい
洗った薩摩芋をアルミホイルで包み、予熱なし160℃90分
レンジの根菜モードでやるよりも両端まで柔らかくなった
長さ20cm直径5cmぐらいの薩摩芋をシリコンペーパーで包み
600wで3分 → 200wで12分
ほんの少し硬めだったから、もう1分ぐらい延長した方がよりモッチリしそう
次はオーブンで焼いてねっとりさせてみたい
洗った薩摩芋をアルミホイルで包み、予熱なし160℃90分
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