冷しゃぶの肉が固くなっちゃうのは、熱湯へどーん！氷水できゅーっ！ってしてない？
【可愛い】雑談スレＩＤ非表示【奥さま】part39
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1469506493
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588 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/07/29(金)14:45:53 ID:???
今日は冷しゃぶにするぜ
暑いからさぁ
暑いからさぁ
590 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/07/29(金)14:50:07 ID:???
>>588
冷しゃぶいいなー
好きなのに自分で作ると肉が固くなっちゃう
それでもおいしく食べるけどｗ
冷しゃぶいいなー
好きなのに自分で作ると肉が固くなっちゃう
それでもおいしく食べるけどｗ
641 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/07/29(金)17:56:34 ID:???
>>590
熱湯へどーん！氷水できゅーっ！ってしてない？
60～70度くらいのお湯でゆらゆら～とゆでて常温の水へとって冷ましたら硬くならないよ。
まあ、きんきんの冷しゃぶじゃなくて「ぬるしゃぶ」くらいだけど。
熱湯へどーん！氷水できゅーっ！ってしてない？
60～70度くらいのお湯でゆらゆら～とゆでて常温の水へとって冷ましたら硬くならないよ。
まあ、きんきんの冷しゃぶじゃなくて「ぬるしゃぶ」くらいだけど。
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