カワハギの肝は東京だと高級品なのに
【可愛い】雑談スレＩＤ非表示【奥さま】part38
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1468996358
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75 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/07/20(水)22:55:17 ID:???
物々交換で思い出した
カワハギの肝を食べるのが夢なんだけど、
この前鉄腕ダッシュで青森ではみんな食べずに捨てるって言ってた
東京だと高級品なんだよね？
食文化って全然違うのね
● 海のフォアグラ [ウィキペディア]
※日本ではアンコウやカワハギなど一部の魚介類の「きも」（肝、肝臓）を珍重する習慣があり、その際に、それらの魚介類のきもを"海のフォアグラ"と呼ぶことがある。
カワハギの肝を食べるのが夢なんだけど、
この前鉄腕ダッシュで青森ではみんな食べずに捨てるって言ってた
東京だと高級品なんだよね？
食文化って全然違うのね
● 海のフォアグラ [ウィキペディア]
※日本ではアンコウやカワハギなど一部の魚介類の「きも」（肝、肝臓）を珍重する習慣があり、その際に、それらの魚介類のきもを"海のフォアグラ"と呼ぶことがある。
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