具沢山のサンドイッチを切るコツは
何を書いても構いませんので＠生活板 24
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1462247180
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1462247180
772 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/05/14(土)00:17:03 ID:hOH
具沢山のサンドイッチってパンがぺちゃんこになってしまう
773 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/05/14(土)01:44:53 ID:pwx
パン屋で働いてるもんです。
あえてパンを厚めにしてもいいかも。
ちょっと切るのが難しいかもしれないけどね。
コツとしては、パンにしっかりマヨネーズorマーガリンを塗る。
具材の水気をしつこいくらいにしっかり切る。
きゅうりやトマトの下処理をすると、時間が経っても水が出ない
もしもスライスチーズを挟むなら、具材の一番下にするのもあり(水分をブロックしてくれる)
切る時は優しく、下に力を入れないが基本。
パンの隅を優しく指の腹で押さえて、
包丁の重さと切れ味に従って優しく、細かく動かして切る。
伝わるといいな
あえてパンを厚めにしてもいいかも。
ちょっと切るのが難しいかもしれないけどね。
コツとしては、パンにしっかりマヨネーズorマーガリンを塗る。
具材の水気をしつこいくらいにしっかり切る。
きゅうりやトマトの下処理をすると、時間が経っても水が出ない
もしもスライスチーズを挟むなら、具材の一番下にするのもあり(水分をブロックしてくれる)
切る時は優しく、下に力を入れないが基本。
パンの隅を優しく指の腹で押さえて、
包丁の重さと切れ味に従って優しく、細かく動かして切る。
伝わるといいな
775 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/05/14(土)02:17:17 ID:hOH
>>773
ありがとーやってみるよ
ありがとーやってみるよ
774 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/05/14(土)01:56:58 ID:9z1
こんな時間にレタスシャキシャキのサンドイッチ食べたくなったよー
まとめブログ最新記事
「 Amazon Kindle 」
● どうせ死ぬんだから 好きなことだけやって寿命を使いきる
● もっと！ とんでもないお菓子作り
2022年9月の人気記事
これまでの人気記事ピックアップ
