紅茶用ポットと緑茶用の急須は目的が違う
あなたの知っているまったく役立たない雑学
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1462135700
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17 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/05/11(水)13:54:26 ID:YTK
紅茶用ポットと緑茶用の急須は目的が違う事。
紅茶は100度近い温度でこそ美味しさが引き出される。だから温度を下げない事が大事。
対して緑茶は茶葉によるけど少し冷ましたお湯でこそ香りと味が出る。
ガラス製のティーポットで緑茶紅茶兼用してたけど緑茶は美味しいのに
紅茶がイマイチな理由がやっとわかったよ・・・
ちなみに薄いティーポットでも上からティーコージー代わりに
バスタオル折りたたんだのを乗っけてもいいらしい
紅茶は100度近い温度でこそ美味しさが引き出される。だから温度を下げない事が大事。
対して緑茶は茶葉によるけど少し冷ましたお湯でこそ香りと味が出る。
ガラス製のティーポットで緑茶紅茶兼用してたけど緑茶は美味しいのに
紅茶がイマイチな理由がやっとわかったよ・・・
ちなみに薄いティーポットでも上からティーコージー代わりに
バスタオル折りたたんだのを乗っけてもいいらしい
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