牡蠣の鉄板焼きを作ってみた
チラシの裏＠おーぷん 【２枚目】
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1445750671
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454 ：名無しさん＠おーぷん ：2016/03/03(木)10:13:13 ID:Oj3
牡蠣の鉄板焼きを作ってみた。
超超久しぶりの外食で食べさせてもらったのが美味しくて。
牡蠣に天ぷら粉（小麦粉が無かった）をまぶしてフライパンで焼いたら
それらしく出来た。炒めたもやしを下に敷いて、上から小口切りのネギ散らして。。
タレがどんな味だったか忘れたのだけど、ポン酢でも良いと思う。
私は醤油と味醂を少し煮て掛けた。
超超久しぶりの外食で食べさせてもらったのが美味しくて。
牡蠣に天ぷら粉（小麦粉が無かった）をまぶしてフライパンで焼いたら
それらしく出来た。炒めたもやしを下に敷いて、上から小口切りのネギ散らして。。
タレがどんな味だったか忘れたのだけど、ポン酢でも良いと思う。
私は醤油と味醂を少し煮て掛けた。
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