豆腐でホットケーキを作ったらふんわりしっとりで美味しかったー
【可愛い】雑談スレＩＤ非表示【奥さま】part14
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1450762061
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479 ：名無しさん＠おーぷん ：2015/12/29(火)13:41:29 ID:???
お昼に豆腐でホットケーキを作ったらふんわりしっとりで美味しかったー
ミックスで作るより糖質1/10以下に抑えられるしこれからはこれを食べよう
ミックスで作るより糖質1/10以下に抑えられるしこれからはこれを食べよう
492 ：名無しさん＠おーぷん ：2015/12/29(火)17:16:27 ID:???
>>479
豆腐！？潰して使うのかな？初めて知った！
豆腐！？潰して使うのかな？初めて知った！
503 ：名無しさん＠おーぷん ：2015/12/29(火)19:27:34 ID:???
横だけど、絹ごし豆腐を泡立て器で潰してホットケーキミックスに水分の代わりとして入れるの
それをドーナツにすると、もっちり生地になってポンデリング的な食感になるよ
小学生のとき料理クラブだったんだけど当時(90年代)ハマったｗ
ホットケーキミックス使いたくなかったらググればレシピ色々でてくると思う
豆腐でもっちもち分厚いホットケーキ by みなづきmama
それをドーナツにすると、もっちり生地になってポンデリング的な食感になるよ
小学生のとき料理クラブだったんだけど当時(90年代)ハマったｗ
ホットケーキミックス使いたくなかったらググればレシピ色々でてくると思う
豆腐でもっちもち分厚いホットケーキ by みなづきmama506 ：名無しさん＠おーぷん ：2015/12/29(火)19:54:24 ID:???
>>503
絹ごし使うともっちり食感になるのかー
試してみるねー、㌧ですー
絹ごし使うともっちり食感になるのかー
試してみるねー、㌧ですー
507 ：名無しさん＠おーぷん ：2015/12/30(水)08:54:38 ID:???
白玉団子作る時も水でなく絹ごし豆腐使うとだまにならないし
冷めても硬くならずもっちもちだよ！
冷めても硬くならずもっちもちだよ！
508 ：名無しさん＠おーぷん ：2015/12/30(水)09:03:03 ID:???
お好み焼き作るとき、山芋無いときに代替する＞絹ごし豆腐
ノンエッグ！もっちもち！豆腐パンケーキのレシピ まとめました！ pic.twitter.com/1kk8xXpyPD
— ぼく@ガチャ発売中！ (@boku_5656) 2014, 3月 26
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