婆ちゃんが若い頃に使っていた分厚いレシピ本を貰った。
文章とか写真が古くさいけど、なんか面白くて毎晩寝る前に読んでいる。
電子レンジとか圧力鍋とかない時代だし、調味料の種類も少ないから
手間がかかる料理ばっかり載っている。
レシピ通りにちゃんと出汁をとったり、鶏ガラと野菜でスープから作った料理は
凄く美味しく出来た。
鯨の尾の身とか手に入らない食材とかもあるけど、
出来るだけレシピに忠実に全品作ってみたいと思う。
ここ数ヶ月は、休みの日は一日中レシピ本を広げてキッチンに立っている。
ガス代が2倍になったし、父と姉の体重が5キロ増えた。
次回からお菓子のページに入ると言ったら、姉が隣で腹筋を始めた。
バノフィーパイとか食べた事ないけど、材料を見る限りは美味しそうだ。
トフィークリームはカロリー高そうだな
私も腹筋してこよう

バナナキャラメルタルト（バノフィーパイ） by のなんてす