笠原将弘シェフの「大人のポテトサラダ」
作ったら・試したら、良かったもの part71
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1366981543/
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686 ：可愛い奥様 ：2013/05/24(金) 19:53:41.76 ID:v43IfpMG0
以前テレビで笠原シェフが、大葉とみょうがと塩昆布を入れて
わさびマヨネーズで味付けした「大人ポテサラ」というのを紹介してて、
作ったらおいしかったので、それを参考に香菜どっさりと青唐辛子、にんにく、
レモンとナンプラーとマヨのタイ風大人ポテサラ作ったらヒットだった
わさびマヨネーズで味付けした「大人ポテサラ」というのを紹介してて、
作ったらおいしかったので、それを参考に香菜どっさりと青唐辛子、にんにく、
レモンとナンプラーとマヨのタイ風大人ポテサラ作ったらヒットだった
687 名前：可愛い奥様 投稿日：2013/05/24(金) 20:00:00.45 ID:dtE1nm5B0
笠原シェフのも、タイ風のもどっちもすごく美味しそう！
お酒に合うね、きっと。
具が海苔と玉ねぎだけのポテサラも美味しいよ。
海苔は多めに入れるとよいです。
お酒に合うね、きっと。
具が海苔と玉ねぎだけのポテサラも美味しいよ。
海苔は多めに入れるとよいです。
688 名前：可愛い奥様 投稿日：2013/05/24(金) 20:10:52.50 ID:v43IfpMG0
>>687
海苔おいしそう、次やってみる
ちなみに笠原シェフのレシピはこれね
● 笠原将弘さんのお料理「大人ポテサラ」 [おかずのクッキング｜テレビ朝日]
海苔おいしそう、次やってみる
ちなみに笠原シェフのレシピはこれね
● 笠原将弘さんのお料理「大人ポテサラ」 [おかずのクッキング｜テレビ朝日]
◎材料（2～3人分）
じゃがいも（男爵） … 大2個
青じそ … 5枚
みょうが … 2個
塩昆布 … 10g
白炒りごま … 適量
塩 … 少々
A
｜酢 … 大さじ1
｜砂糖、塩 … 各小さじ1/2
B
｜マヨネーズ … 大さじ3
｜わさび … 小さじ1/3
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