オイスターソースを使うなら奥薗壽子の和風マーボー豆腐おすすめ
【可愛い】雑談スレ ID非表示【奥さま】Part3
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1427797260
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156 ：名無しさん＠おーぷん ：2015/04/03(金)10:13:40 ID:???
調味料の使い方が下手で思い出したのがオイスターソース
どうも使いこなせなくて開封済みオイスターソースが使用期限切れそうだｗ
どうも使いこなせなくて開封済みオイスターソースが使用期限切れそうだｗ
157 ：名無しさん＠おーぷん ：2015/04/03(金)10:34:44 ID:???
>>156
大さじ3使う、奥薗寿子の和風マーボー豆腐おすすめ
ニンニク、しょうが、ネギ(全部みじん)、豆板醤をゴマ油で炒め
＋豚挽き肉(100g)火を通す
＋水(2カップ)、手で砕いた干し椎茸4枚分、
ハサミで千切りしたダシ昆布10cm分、春雨
具が柔らかくなったら
＋オイスターソース(大3)、醤油(大2弱)、さいの目切り・水切り豆腐
豆腐がゆらゆら揺れたら、とろみをつけてできあがり
豆板醤の代わりに、豆腐の前に国産の一味唐辛子を入れてる
野菜炒めにもオイスターソースひとたらし入れても美味しいよ
大さじ3使う、奥薗寿子の和風マーボー豆腐おすすめ
ニンニク、しょうが、ネギ(全部みじん)、豆板醤をゴマ油で炒め
＋豚挽き肉(100g)火を通す
＋水(2カップ)、手で砕いた干し椎茸4枚分、
ハサミで千切りしたダシ昆布10cm分、春雨
具が柔らかくなったら
＋オイスターソース(大3)、醤油(大2弱)、さいの目切り・水切り豆腐
豆腐がゆらゆら揺れたら、とろみをつけてできあがり
豆板醤の代わりに、豆腐の前に国産の一味唐辛子を入れてる
野菜炒めにもオイスターソースひとたらし入れても美味しいよ
420 ：名無しさん＠おーぷん ：2015/04/05(日)22:42:58 ID:???
>>157だけど、いまさら訂正ｗ
昆布10cm分＝10cm×1cm分です
すみません
乾物を使うことで旨味ウマーなレシピです
昆布10cm分＝10cm×1cm分です
すみません
乾物を使うことで旨味ウマーなレシピです
161 ：名無しさん＠おーぷん ：2015/04/03(金)11:16:22 ID:???
>>157
156じゃないけど参考にさせてもらって今晩作ることにしますた
156じゃないけど参考にさせてもらって今晩作ることにしますた
162 ：名無しさん＠おーぷん ：2015/04/03(金)11:37:18 ID:???
>>157 ありがとう！
今夜の夕飯は麻婆豆腐にするわ
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