人生初の自炊でもしてみるか
言いたい事だけ言って立ち去るスレ part．２
http://toro.open2ch.net/test/read.cgi/cafe40/1405826603/
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268 ：名無しさん＠おーぷん ：2014/07/25(金)16:24:05 ID:???
週末は人生初の自炊でもしてみるか
269 ：名無しさん＠おーぷん ：2014/07/25(金)16:42:49 ID:???
がんばって
271 ：名無しさん＠おーぷん ：2014/07/25(金)17:13:52 ID:???
炊飯ジャーあるのか？
鍋やフライパンや(蓋付きがいい)調味料、食器も必要だぞ？
鍋やフライパンや(蓋付きがいい)調味料、食器も必要だぞ？
273 ：名無しさん＠おーぷん ：2014/07/25(金)18:33:33 ID:???
>>271
いや、一から揃える感じだ
いや、一から揃える感じだ
287 ：名無しさん＠おーぷん ：2014/07/25(金)23:36:16 ID:???
>>273
そうか
最初は揃えたりするのに手間掛かるけど、がんがれ
そうか
最初は揃えたりするのに手間掛かるけど、がんがれ
292 ：名無しさん＠おーぷん ：2014/07/26(土)06:21:46 ID:???
>>287
今日買い物に行こうとしてるんだがなにを買えとかある？
すまん全くの初心者なんだ
今日買い物に行こうとしてるんだがなにを買えとかある？
すまん全くの初心者なんだ
293 ：名無しさん＠おーぷん ：2014/07/26(土)06:46:55 ID:???
炊飯器もなんも無い人生初の自炊とは凄いな
296 ：名無しさん＠おーぷん ：2014/07/26(土)08:32:27 ID:???
炊飯ジャー、中型と深型の鍋とフライパン(蓋付きがいい)、包丁まな板、
菜箸(調理用の箸)、フライ返し、ボウルとザル、お玉、ラップ
米、味噌、だしの素(顆粒よりパックのがいい)、醤油、砂糖(てんさい糖おすすめ)、
塩(精製塩以外を)、こしょう、油(ごま油、オリーブオイルおすすめ)、料理酒、ポン酢、
ソース、ケチャップ、マヨネーズ、焼き肉のタレ
基本これだけあればオッケー
勿論この通りじゃなくていい、省いたり好みの物でいい
米は1人なら2kg～5kgがいい、虫除けと劣化防止の意味で冷蔵庫保存がおすすめ
例えばこの様な容器に移し替え
● ジップロック コンテナー ロング角型 特大 2100ml 2個入
[Amazon]
(↑5kgの米なら2つ必要)
または2Lの空のペットボトル1～2本と、じょうごでもいい
もし入りきらない米が出たら、袋タイプのジップロックに入れるか米の袋の口を縛っとく
料理のレシピは書店で探してもいいし、ネットにいくらでも転がっている
卵は1週間以内に使いきるように、納豆は忘れるくらい放置したやつでも平気、
ひき肉は傷みやすいので必ずその日の内に調理を
味噌汁はその日の内に食べきる
夏場のカレーは傷みやすい、作って冷めたら冷凍用保存容器に入れて冷凍を
炊いて余った飯はラップにくるんで冷凍を
がんがれ
菜箸(調理用の箸)、フライ返し、ボウルとザル、お玉、ラップ
米、味噌、だしの素(顆粒よりパックのがいい)、醤油、砂糖(てんさい糖おすすめ)、
塩(精製塩以外を)、こしょう、油(ごま油、オリーブオイルおすすめ)、料理酒、ポン酢、
ソース、ケチャップ、マヨネーズ、焼き肉のタレ
基本これだけあればオッケー
勿論この通りじゃなくていい、省いたり好みの物でいい
米は1人なら2kg～5kgがいい、虫除けと劣化防止の意味で冷蔵庫保存がおすすめ
例えばこの様な容器に移し替え
● ジップロック コンテナー ロング角型 特大 2100ml 2個入
[Amazon](↑5kgの米なら2つ必要)
または2Lの空のペットボトル1～2本と、じょうごでもいい
もし入りきらない米が出たら、袋タイプのジップロックに入れるか米の袋の口を縛っとく
料理のレシピは書店で探してもいいし、ネットにいくらでも転がっている
卵は1週間以内に使いきるように、納豆は忘れるくらい放置したやつでも平気、
ひき肉は傷みやすいので必ずその日の内に調理を
味噌汁はその日の内に食べきる
夏場のカレーは傷みやすい、作って冷めたら冷凍用保存容器に入れて冷凍を
炊いて余った飯はラップにくるんで冷凍を
がんがれ
299 ：名無しさん＠おーぷん ：2014/07/26(土)09:30:25 ID:???
>>298
×(↑5kgの米なら2つ必要)
〇2個入りなので1つでいい
×(↑5kgの米なら2つ必要)
〇2個入りなので1つでいい
307 ：名無しさん＠おーぷん ：2014/07/26(土)14:41:37 ID:???
ジップロックのコンテナーもタッパーもカレーを入れると
油分も着色もニオイも取れないので
マチつきのジップロックに入れて平べったくして冷凍室に保存してる
● ジップロック スタンディングバッグ ダブルジッパー 8枚入
[Amazon]
油分も着色もニオイも取れないので
マチつきのジップロックに入れて平べったくして冷凍室に保存してる
● ジップロック スタンディングバッグ ダブルジッパー 8枚入
[Amazon]298 ：名無しさん＠おーぷん ：2014/07/26(土)09:16:08 ID:???
>>296
ありがとう！ありがとう親切なお人よ！！！
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