我が家では漁師丼と呼んでる
奥様の食卓 最近食べたものを語るスレ
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1394279817/
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175 ：名無しさん＠おーぷん ：2014/05/23(金)19:17:38 ID:RhnnAfjFN
丼なんだけど、ちらし寿司の素を混ぜたご飯の上に漬けにしたお刺身類をのっけて
卵の卵黄だけをのっけて、海苔を散らしたもの。
我が家では漁師丼と呼んでる。
卵のせなきゃただのちらし寿司なんだけど、生の卵黄で超ごちそうな感じになる気がする。
たくあんの細切りを少し散らすと、色も歯ごたえもさらにアップ。
卵の卵黄だけをのっけて、海苔を散らしたもの。
我が家では漁師丼と呼んでる。
卵のせなきゃただのちらし寿司なんだけど、生の卵黄で超ごちそうな感じになる気がする。
たくあんの細切りを少し散らすと、色も歯ごたえもさらにアップ。
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