さばのサンドイッチ作ってみた
作ったら・試したら、良かったもの part81
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1390217313/
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962 ：可愛い奥様 ：2014/02/14(金) 13:35:20.76 ID:A8Ql3Cz/I
今日の料理に載ってたさばのサンドイッチ作ってみた。
1尾で4切れだと1切れがちょいと大きかったな、と前回を思い出し
6切れにしてゆでたら気持ちパサついてしまった。
前回オイルまみれのを切るのが面倒だったからなんだけど、
ゆでてから小さく切ればよかったな。
子供達は喜んで食べてたからまあいいか…
近所の店はクレソン置いてないことが多くて売ってても高いので、
自宅で育てようかと目論んでる。
1尾で4切れだと1切れがちょいと大きかったな、と前回を思い出し
6切れにしてゆでたら気持ちパサついてしまった。
前回オイルまみれのを切るのが面倒だったからなんだけど、
ゆでてから小さく切ればよかったな。
子供達は喜んで食べてたからまあいいか…
近所の店はクレソン置いてないことが多くて売ってても高いので、
自宅で育てようかと目論んでる。
964 ：可愛い奥様 ：2014/02/14(金) 15:26:38.53 ID:IqLzonI90
トルコ料理のサバサンドかな。
玉ねぎスライスたっぷりいれてレモン汁絞って食べるのが
好きだ。
玉ねぎスライスたっぷりいれてレモン汁絞って食べるのが
好きだ。
966 ：可愛い奥様 ：2014/02/14(金) 15:42:37.68 ID:ybDbeEAs0
鯖缶でもなかなか美味しいよ。
967 ：可愛い奥様 ：2014/02/14(金) 15:43:14.12 ID:ZHkjyKAE0
サバサンドは夕食の塩サバ焼を多めに焼いてほぐして
オリーブオイルと玉ねぎスライスと塩コショウと酢かレモンでマリネしておいて
翌朝マヨネーズかけてパンにはさんでる。
レタス、トマト、キュウリとかもあれば豪華になる。
マリネしたのはバジルか青じそとトマトで冷製パスタでも美味しいよ。
オリーブオイルと玉ねぎスライスと塩コショウと酢かレモンでマリネしておいて
翌朝マヨネーズかけてパンにはさんでる。
レタス、トマト、キュウリとかもあれば豪華になる。
マリネしたのはバジルか青じそとトマトで冷製パスタでも美味しいよ。
968 ：可愛い奥様 ：2014/02/14(金) 15:49:00.29 ID:wZ82EI4K0
>>967
すごく美味しそう
今度やってみる
鯖美味しいよ鯖
すごく美味しそう
今度やってみる
鯖美味しいよ鯖
970 ：可愛い奥様 ：2014/02/14(金) 15:51:58.43 ID:AajW/sJP0
鯖とアボカドと生唐辛子挟んで、
さらにチリソースかけて食べる激辛サンドってどこの料理だっけ
さらにチリソースかけて食べる激辛サンドってどこの料理だっけ
975 ：可愛い奥様 ：2014/02/14(金) 16:59:11.90 ID:AajW/sJP0
ググって解決、ケニアの漁師町の料理だった
971 ：可愛い奥様 ：2014/02/14(金) 16:17:33.05 ID:riWflZzZ0
鯖ステマw
ちょっと鯖買ってくる
ちょっと鯖買ってくる
988 ：可愛い奥様 ：2014/02/14(金) 17:39:18.94 ID:ybDbeEAs0
鯖缶をチリチリ炒めてサンドイッチに使うと骨取らなくていいから簡単だよ。
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