柿プリンにはまってる。柿の渋で牛乳が固まるの

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柿プリンにはまってる。柿の渋で牛乳が固まるの

作ったら・試したら、良かったもの part78
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1383963092/

685 ：可愛い奥様：2013/11/21(木) 21:22:11.72 ID:1f3oYGz40

柿プリンにはまってる
ゼラチン入れなくても柿の渋で牛乳が固まるの

686 ：可愛い奥様：2013/11/21(木) 21:52:08.54 ID:oNCR6vdG0

なにそれステキ

688 ：可愛い奥様：2013/11/21(木) 21:56:51.73 ID:097R25c90

作り方kwskお願いします！

687 ：可愛い奥様：2013/11/21(木) 21:54:04.79 ID:KOSSs1zFP

>>685
ふつう、プリンにゼラチン入れませんが
（心の声で）

689 ：可愛い奥様：2013/11/21(木) 21:58:10.84 ID:oNCR6vdG0

卵使ってないようだし「牛乳プリン」の類じゃないの？

690 ：可愛い奥様：2013/11/21(木) 21:58:57.93 ID:61AzJfxNO

>>687
ミルクプリンって知らない？

691 ：可愛い奥様：2013/11/21(木) 21:59:50.32 ID:g3Iu3Z150

プリンはゼラチン入りの方が好きです作り方おしえろください

692 ：可愛い奥様：2013/11/21(木) 22:01:12.61 ID:1f3oYGz40

>>688
これ参考にして作ってます

簡単すぎて困っちゃう♪とろ～り柿ぷりん by はるママまんま

柿の質のせいなのか何なのかわかりませんが時々固まる力が弱かったりもしますけど…。

694 ：可愛い奥様：2013/11/21(木) 22:03:54.01 ID:g3Iu3Z150

>>692
ありがとう柿買ってくる

696 ：可愛い奥様：2013/11/21(木) 22:27:18.34 ID:097R25c90

>>692
ありがとうございます。
柿あるから試してみる。

697 ：可愛い奥様：2013/11/21(木) 22:34:20.99 ID:gVIFk1vJ0

ちょうど今、子供たちがお腹空いたうるさかったから夜食にプリン作ったところだよ。
めんどかった…
しまった、柿プリン、より一層簡単じゃない。明日はこれ作る。

700 ：可愛い奥様：2013/11/21(木) 22:48:22.04 ID:61AzJfxNO

万が一固まらなくても
材料的に柿ミルクと言うか柿シェイクとして飲んでしまえば良さそうwww

698 ：可愛い奥様：2013/11/21(木) 22:40:19.89 ID:KOSSs1zFP

>>692
やだ何これ超美味しい！！！やべーwww
（ちょうど熟した柿があったので牛乳と蜂蜜をミキサーでガーして作って
柿をくり抜いた器に流し込んで残りをなめてみたところ）
今、冷蔵庫で冷やし固めてるなう。

素敵なもの教えて下さってありがとう。
m(_ _)m

779 ：可愛い奥様：2013/11/23(土) 08:05:50.90 ID:T9qMsu7a0

柿プリン、プリンって言うほど想像してた固さにはならなかったけど
（作り方が拙かったのか分量アバウトで牛乳が多すぎたのか…orz）
フルフルのフルーチェみたいでおいしかったー。これはこれでありだと思うｗ

788 ：可愛い奥様：2013/11/23(土) 11:29:38.73 ID:Vj6bUXWfP

>>779
私はきっちり軽量した。ほじくった中身＋半量の牛乳（＋甘み少々）

一晩冷やしたらムースみたく固まってひんやりしてそれはそれで美味しかったけど、
前の晩に一さじだけ味見した冷たくもない固まってもいない半流動状の
フルーチェ的な物のほうが数倍美味しかった。
何でだろう？これに関しては出来たてのフレッシュなうちほうが良いのかも。

789 ：可愛い奥様：2013/11/23(土) 11:30:46.90 ID:JrSQdQQl0

冷たいと甘味あんま感じなくなるからじゃないかね

703 ：可愛い奥様：2013/11/21(木) 23:16:33.94 ID:097R25c90

そういえば以前どこかのスレで、柿と生クリームの組み合わせが美味しいって見たことがある。
柿とミルクって合うんだね。

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