存じ上げない婆様にこれ美味しいわよって細い竹みたいな節のある植物をいただいたの
■□■ チラ婆のチラシの裏 ■□■ part.11
https://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/149265426
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174 :名無しさん@おーぷん :2017/04/24(月)19:38:49 ID:???
去年は近所のいろんな人が筍をくださったけれど、
今年はその辺の竹やぶ見ても全然筍が出ていないわ・・・
裏年なのかしら。
今年はその辺の竹やぶ見ても全然筍が出ていないわ・・・
裏年なのかしら。
175 :名無しさん@おーぷん :2017/04/24(月)19:48:09 ID:???
タケノコは土から頭が出たらすでに固くなってると言うわね
婆のお隣さんの竹藪、あっという間にすくすくタケノコが育って大きくなっているわ
婆のお隣さんの竹藪、あっという間にすくすくタケノコが育って大きくなっているわ
176 :名無しさん@おーぷん :2017/04/24(月)20:35:38 ID:???
筍掘りの名人は土の盛り上がりでわかると言うものね
あー、新鮮な筍三昧したいわ
季節の物ってなんでこんなにおいしいんでしょう
季節じゃなくてもおいしいものはおいしくいただける健康さがありがたいわ
大地とお天道様に感謝よ
あー、新鮮な筍三昧したいわ
季節の物ってなんでこんなにおいしいんでしょう
季節じゃなくてもおいしいものはおいしくいただける健康さがありがたいわ
大地とお天道様に感謝よ
177 :名無しさん@おーぷん :2017/04/24(月)20:45:32 ID:???
先日お散歩していたら、存じ上げない婆様にこれ美味しいわよって細い竹みたいな節のある植物をいただいたの
食べ方や植物の名前をお聞きし忘れて食せず無駄にしてしまったわ
少し酸味があるらしいの
こんなヒントで食べられる野草?わかっていただける婆いないかしら
基本緑で先の方が少し赤みかかっていたわ
お礼言ってお別れしてから聞き忘れたことに気付いたの…
もし美味しいのなら来年は自分で探してみたいと思う食いしん坊婆なのよ
今年は爺が散歩がてら土筆を沢山取ってきてくれたわ
はかまを取るのが大変だったけれど春の物って少し苦みもあって独特よね
でも季節を感じるって好きだわ
食べ方や植物の名前をお聞きし忘れて食せず無駄にしてしまったわ
少し酸味があるらしいの
こんなヒントで食べられる野草?わかっていただける婆いないかしら
基本緑で先の方が少し赤みかかっていたわ
お礼言ってお別れしてから聞き忘れたことに気付いたの…
もし美味しいのなら来年は自分で探してみたいと思う食いしん坊婆なのよ
今年は爺が散歩がてら土筆を沢山取ってきてくれたわ
はかまを取るのが大変だったけれど春の物って少し苦みもあって独特よね
でも季節を感じるって好きだわ
178 :名無しさん@おーぷん :2017/04/24(月)21:02:12 ID:???
去年、熊が出て死人も出てるのに爺婆が自分は大丈夫って平気で山に入っていって
スーパーの袋いっぱいに取ってきてたやつと似てるような
スーパーの袋いっぱいに取ってきてたやつと似てるような
179 :名無しさん@おーぷん :2017/04/24(月)21:03:39 ID:???
>>177
イタドリじゃないかしら?
四国に居た頃、高知の方が薦めてくださったわ
クックパッドにもレシピがあったわ
イタドリじゃないかしら?
四国に居た頃、高知の方が薦めてくださったわ
クックパッドにもレシピがあったわ
180 :名無しさん@おーぷん :2017/04/24(月)21:06:50 ID:???
東北なら根曲がり竹かしら
181 :名無しさん@おーぷん :2017/04/24(月)21:16:40 ID:???
>>178
全然熊なんていない河原でいただいたわ
もしかしたらその婆様は山帰りかもしれなかったけれど
>>179
検索したらこれよ
結構メジャーに食べられている物なのかしらね?
婆、今度は食べてみるわ
教えてくれてありがとうございます
全然熊なんていない河原でいただいたわ
もしかしたらその婆様は山帰りかもしれなかったけれど
>>179
検索したらこれよ
結構メジャーに食べられている物なのかしらね?
婆、今度は食べてみるわ
教えてくれてありがとうございます
182 :名無しさん@おーぷん :2017/04/24(月)21:21:46 ID:???
>>180
根曲がり竹とは画像が明らかに違ったわ
でもこれも美味しそう
かやくご飯や山菜ご飯に入ってるような細いタケノコなのかしらね
根曲がり竹とは画像が明らかに違ったわ
でもこれも美味しそう
かやくご飯や山菜ご飯に入ってるような細いタケノコなのかしらね
183 :名無しさん@おーぷん :2017/04/24(月)21:30:13 ID:???
>>181
婆が住んでいたのは、うどん県だったの
四国でもイタドリを調理して食べるのは高知だけだったと思うわ
調理法に困っていたら、油で炒めて油揚げと一緒に甘辛く煮たのをくださったの
美味しかったわよ
婆が住んでいたのは、うどん県だったの
四国でもイタドリを調理して食べるのは高知だけだったと思うわ
調理法に困っていたら、油で炒めて油揚げと一緒に甘辛く煮たのをくださったの
美味しかったわよ
187 :名無しさん@おーぷん :2017/04/24(月)23:18:50 ID:???
昔、婆の会社で地元で採れた行者にんにくを
社内便で本社に送ってきたバカがいたのを思い出したわ
本支社間の書類は大きな箱にまとめて入れて送っているのだけど
その中に行者にんにくが入っていて、一緒に入っていた他の書類も全部臭くなって
書類を仕分けするアルバイトのお嬢さんが怒り狂っていたわ
そういえば冷蔵庫にイソメが入っていたこともあったわ
今思えばひどい会社よね
社内便で本社に送ってきたバカがいたのを思い出したわ
本支社間の書類は大きな箱にまとめて入れて送っているのだけど
その中に行者にんにくが入っていて、一緒に入っていた他の書類も全部臭くなって
書類を仕分けするアルバイトのお嬢さんが怒り狂っていたわ
そういえば冷蔵庫にイソメが入っていたこともあったわ
今思えばひどい会社よね
188 :名無しさん@おーぷん :2017/04/24(月)23:19:58 ID:???
にんにくって食べなきゃ臭くないとか思ってたけど違うんだ。
189 :名無しさん@おーぷん :2017/04/24(月)23:21:25 ID:???
>>187
イソメって何?と思って検索して悶絶したわ
婆、ミミズとかそういうの絶対無理なのよ
まさかこれ食べるんじゃないわよね?
イソメって何?と思って検索して悶絶したわ
婆、ミミズとかそういうの絶対無理なのよ
まさかこれ食べるんじゃないわよね?
191 :名無しさん@おーぷん :2017/04/24(月)23:56:02 ID:???
>>188
行者にんにくはアイヌネギとも言って、ニンニクとは別物なの
食べなくても臭いのよ
>>189
イソメは釣りのエサよ
夜釣りにでも行くつもりだったのかしら
港町ではなかったのだけど
行者にんにくはアイヌネギとも言って、ニンニクとは別物なの
食べなくても臭いのよ
>>189
イソメは釣りのエサよ
夜釣りにでも行くつもりだったのかしら
港町ではなかったのだけど
190 :名無しさん@おーぷん :2017/04/24(月)23:41:53 ID:???
婆は兵庫県出身だけど、婆の両親はイタドリをスカンボって呼んでいたわ
婆父の山菜辞典にも通称名として載っていたような載っていなかったような
あまりにもなつかしい響きなので嬉しくなってしまったわ
婆父の山菜辞典にも通称名として載っていたような載っていなかったような
あまりにもなつかしい響きなので嬉しくなってしまったわ
203 :名無しさん@おーぷん :2017/04/25(火)12:09:01 ID:???
>>190
スカンボ婆よ 婆は大阪だから近畿はそう呼ぶのかもね
調べたら「酸模(すかんぼ)の咲く頃」という童謡もあるそうよ
北原白秋・山田耕筰コンビでびっくりしてしまったわw
スカンボ婆よ 婆は大阪だから近畿はそう呼ぶのかもね
調べたら「酸模(すかんぼ)の咲く頃」という童謡もあるそうよ
北原白秋・山田耕筰コンビでびっくりしてしまったわw
195 :名無しさん@おーぷん :2017/04/25(火)08:34:21 ID:???
イタドリいただいた婆だけどそこそこメジャーみたいね
来年こそはチャレンジしてみるわ!
ヨモギを摘んで草餅は毎年娘が食べたがって作ったりするんだけども
東北生まれの野生爺はイタドリがわからなかったわ
地域性なのね
行者ニンニクは美味しいわね
でもにおいは強烈
書類に挟んでなんて恐ろしいわ
来年こそはチャレンジしてみるわ!
ヨモギを摘んで草餅は毎年娘が食べたがって作ったりするんだけども
東北生まれの野生爺はイタドリがわからなかったわ
地域性なのね
行者ニンニクは美味しいわね
でもにおいは強烈
書類に挟んでなんて恐ろしいわ
186 :名無しさん@おーぷん :2017/04/24(月)22:25:59 ID:???
婆は筍が食べたいのよー!
でもこの辺では採れないのよー!
行者にんにくを山ほど醤油漬けにしてやるのよ!!
● イギリスでは史上最悪レベルの外来種で何億円もかけて駆除してる「イタドリ」をバクバク食べる県民がいるらしい [Togetter]
でもこの辺では採れないのよー!
行者にんにくを山ほど醤油漬けにしてやるのよ!!
● イギリスでは史上最悪レベルの外来種で何億円もかけて駆除してる「イタドリ」をバクバク食べる県民がいるらしい [Togetter]


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