とんかつ屋さんみたいなフワフワ千切りキャベツ
【雑談なし】書きたい事だけ書いて立ち去るスレ【ＩＤ無し】 その8
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1634949340
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897 ：名無しさん＠おーぷん ：22/09/04(日) 09:56:42 ID:???
キャベツの千切りが好きで、もう何年も毎日食べてる
とんかつ屋さんみたいにフワフワにしたいから包丁で切るのは諦めて、
各種スライサーやキャベツ千切り専用グッズも使ってた
ただどうやっても仕上がりがイマイチなんだわ
確かに細切りにはなるんだけどフワフワ千切りには程遠い
なのでまた新たな千切りマシーンを探してたら、Amazonレビューで
「どうしても太くなってしまうと書いてる人は力を入れすぎだ」ってのを見て眼から鱗が飛び出た
さっそくキャベツの自重だけを使って力を入れず、あくまでもすべらせるようにしたら
フッカフカ極薄にできた
キャベツライフ万歳！
● 世界一おいしいせん切りキャベツの作り方 料理は切り方が9割 [Amazon]
とんかつ屋さんみたいにフワフワにしたいから包丁で切るのは諦めて、
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ただどうやっても仕上がりがイマイチなんだわ
確かに細切りにはなるんだけどフワフワ千切りには程遠い
なのでまた新たな千切りマシーンを探してたら、Amazonレビューで
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さっそくキャベツの自重だけを使って力を入れず、あくまでもすべらせるようにしたら
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