ホームベーカリーで食パンを焼く時は

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ホームベーカリーで食パンを焼く時は

【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】PART170
https://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1578917738

736 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:13:56 ID:???

ホームベーカリーで作る食パンは一斤につき塩が小さじで3/4です
ググったら塩は小さじ1で6グラムだから4.5グラムとなります
市販品は数字が少しズレるでしょうが一斤で4.5グラムと考えたら
食べる量も多少減らせるかと思われます

● 1日に必要な食塩の量は?│三田市
1日の食塩摂取量の目標は、男性7.5グラム未満、女性6.5グラム未満、高血圧の予防・治療のためには6グラム未満です。
2020年度に日本人の食事摂取基準が5年ぶりに改訂され、目標量が0.5グラム/日引き下げられました。

745 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:19:47 ID:???

>>736
勘違いではなければ奥様塩分制限ありの人だったりしない？
違っていたらごめんなさいね

748 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:21:26 ID:???

>>745
ある人なんですわ
だから米白米が1番良い
最近数値が良いから自己管理緩いけど😋
一応気にしてる

754 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:26:32 ID:???

塩はイーストの活動を阻害させるからという理由で
ホームベーカリーで食パンを焼く時は4.5gにしてたけど
あれに慣れると市販の食パンが少ししょっぱく感じるわ

749 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:22:20 ID:???

ちょっと前に流行った塩パンなんて大変ね

755 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:26:33 ID:???

>>749
塩パンは塩分もヤバいけど、元祖のヤツはバターの量もハンパないわ
底がバターで揚がってるみたいな状態よ

758 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:27:46 ID:???

>>755
あるある
底がバターでしっとりしてるの

762 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:28:25 ID:???

しっとり通り越してカリっとしてるのよ

761 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:28:11 ID:???

>>755
わかる
でもめちゃくちゃ美味しいのよね

759 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:27:47 ID:???

見た目で分かる罠だから良心的ね、塩パン

757 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:27:08 ID:???

旨いものには罠がある

763 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:28:43 ID:???

>>757
旨いと言う字ににくづき（月）で脂だ！
よしながふみ【愛がなくても喰っていけます】

● 愛がなくても喰ってゆけます。 [Amazon]

764 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:29:37 ID:???

>>763
うちにあるわ、その漫画
なんなら食いしん坊の我が家のバイブルよ

768 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:31:18 ID:???

あのマンガ家の食に関係あるマンガは危険
発禁書レベルに美味しそう

766 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:30:30 ID:???

まずまずの肉に美味しい牛脂を指すと美味しくなるらしいしね
加工牛

765 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:29:48 ID:???

今日まさに塩バターパンと塩あんバターパンを買って食べたわ
唇テッカテカよ
塩あんバターパンも塩気と甘味のバランスが絶妙でとても美味しかったわ

756 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:27:04 ID:???

ホームベーカリーだと砂糖は減らせました
っていうか規定量を勘違いして半分しか入れなくても平気だった
なら塩ももしかして4.5グラムじゃなくて3グラムでもいけるかも？
あとバター入れるよりオリーブオイル入れた方が楽チンだからオリーブオイル使いましたが
こちらも平気でしたね

食べるのが私だから平気とも言える

760 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:28:05 ID:???

>>756
イースト菌のご飯に足りれば良いんじゃない？
お砂糖は

776 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:37:12 ID:???

私、ホームベーカリーでパン焼く時にスキムミルクが面倒で水の分全部牛乳にしてるわ
フワフワで美味しいけどカロリー追加かしらね

777 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:37:37 ID:???

>>776
多分ね

779 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:38:36 ID:???

>>776
カルシウムがとれるので女性向きではあります

780 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:40:59 ID:???

頻繁に焼くわけじゃ無いからスキムミルク余るのよ
沢山食べるわけじゃ無いし、子供にもカルシウム補給でいいかもね

782 ：名無しさん＠おーぷん：20/01/15(水)20:49:09 ID:???

>>780
シチューの時に使えない？
ホワイトシチューなら違和感ないだろうし