エッグサンドの玉子は焼く派
【レス・絡み禁止】書きたい事だけ書いて立ち去るスレ【ID無し】 その3
https://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1466925777
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463 :名無しさん@おーぷん :19/01/09(水)21:19:33 ID:???
エッグサンドの玉子は焼く派
ケチャップは要らない 7mm幅に切った食パンにマヨとマスタードを和えた物を塗る
レタスかきゅうりのスライスを乗せる
塩こしょうした玉子1個分を玉子焼き用のフライパンで焼いて半分に切る
それを挟んで固く絞った濡れ布巾で包む
少ししたら布巾を外し、ずれないように包丁で切る
これがエッグサンドだーーー
昨今は何故ゆで玉子になったかというと、手間が掛からないからだ
昔ながらの喫茶店は焼くタイプが主流
コンビニやパン屋のサンドウィッチとは一線を画していた
ケチャップは要らない 7mm幅に切った食パンにマヨとマスタードを和えた物を塗る
レタスかきゅうりのスライスを乗せる
塩こしょうした玉子1個分を玉子焼き用のフライパンで焼いて半分に切る
それを挟んで固く絞った濡れ布巾で包む
少ししたら布巾を外し、ずれないように包丁で切る
これがエッグサンドだーーー
昨今は何故ゆで玉子になったかというと、手間が掛からないからだ
昔ながらの喫茶店は焼くタイプが主流
コンビニやパン屋のサンドウィッチとは一線を画していた
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