シャモニーの手抜き料理 【一人フォンデュ】
食事作りが苦痛で仕方が無い奥様 50食目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1359893971/
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347 ：可愛い奥様 ：2013/02/15(金) 11:34:39.62 ID:pkGTzUxv0
シャモニーの手抜き料理。
用意するもの:
生ハム適当、カットサラダ適当
フランスパン食べたいだけ
ゆでジャガイモ食べたいだけ
カマンベールチーズ（人数分）、白ワイン
カットサラダの上に生ハムをのっける。前菜代わりのサラダはこれで完了。
カマンベールをココット型などにいれ、上部に十文字の切込みを入れ、
白ワインをちょろっと切り込みの上にたらす。
オーブンにいれてチーズの中心までとろとろになるまで焼く。
できあがったらじゃがいも、パンをチーズにつけて、一人フォンデュのような感じで食べる。
以上。
用意するもの:
生ハム適当、カットサラダ適当
フランスパン食べたいだけ
ゆでジャガイモ食べたいだけ
カマンベールチーズ（人数分）、白ワイン
カットサラダの上に生ハムをのっける。前菜代わりのサラダはこれで完了。
カマンベールをココット型などにいれ、上部に十文字の切込みを入れ、
白ワインをちょろっと切り込みの上にたらす。
オーブンにいれてチーズの中心までとろとろになるまで焼く。
できあがったらじゃがいも、パンをチーズにつけて、一人フォンデュのような感じで食べる。
以上。
348 ：可愛い奥様 ：2013/02/15(金) 11:38:15.78 ID:pkGTzUxv0
本当はシャモニー特産の木枠にはいった白カビチーズを使うのですが、
シャモニーの人がカマンベールチーズでもぜんぜんおｋと言ってますた。
サラダはスイス、フランス人はドレッシング無しで食ってる人が多いですが、
バルサミコ酢をかけてもいいと思います。
せめてパンとじゃがいもくらいは一口大に切っといてください。
シャモニーの人がカマンベールチーズでもぜんぜんおｋと言ってますた。
サラダはスイス、フランス人はドレッシング無しで食ってる人が多いですが、
バルサミコ酢をかけてもいいと思います。
せめてパンとじゃがいもくらいは一口大に切っといてください。
385 ：可愛い奥様 ：2013/02/15(金) 22:23:39.06 ID:WLZHOvI/0
あと適当に1～2品添えとけば（パテやカルパッチョ、スープ）、
誕生日とかにも充分いけそうだね。
真似させて頂きます！
誕生日とかにも充分いけそうだね。
真似させて頂きます！
418 ：可愛い奥様 ：2013/02/17(日) 11:21:32.25 ID:L8VRAtV00
>>385
奥様、そんなもう一品とか二品とか無理するのは禁物ですわ。
これだけで十分です。文句を言う輩がいたら口にじゃがいもを詰め込んでやりましょう。
ちなみにカマンベールの上にかける酒はカルヴァドスがいいと薦められましたが、
そんなしゃらくさいもの要らないと思います。
白ワインか、なければ料理用日本酒で充分かと。
奥様、そんなもう一品とか二品とか無理するのは禁物ですわ。
これだけで十分です。文句を言う輩がいたら口にじゃがいもを詰め込んでやりましょう。
ちなみにカマンベールの上にかける酒はカルヴァドスがいいと薦められましたが、
そんなしゃらくさいもの要らないと思います。
白ワインか、なければ料理用日本酒で充分かと。
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● シャモニー＝モン＝ブランはフランス東部のリゾート地
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