カレーをスパイスから作りたいわ
【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】PART394
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1623599595
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269 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)17:54:11 ID:???
夏バテにはカレーがいいって聞いたわ
匂いで食欲増すらしい
匂いで食欲増すらしい
270 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)18:03:17 ID:???
へぇー良いこと聞いたわ明日カレー（レトルト）買って帰るわ
272 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)18:32:34 ID:???
274 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)18:49:51 ID:???
無印でナンを置くようになって嬉しいわ
まだ買ってないんだけどね
まだ買ってないんだけどね
275 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)18:51:44 ID:???
>>274
買ってないんかーいΣヽ(ﾟ∀ﾟ；)
買ってないんかーいΣヽ(ﾟ∀ﾟ；)
284 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)19:22:10 ID:???
フライパンで作るナンが家にあるのよ
まずそれを食べてからでないとあれなんで
まずそれを食べてからでないとあれなんで
273 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)18:36:52 ID:???
夏バテ気味の時のカレーはサラサラ系がいいよね
271 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)18:27:36 ID:???
スパイスから作りたいわ
ハードル高いけど
ホールスパイスゴリゴリしたいわ
ハードル高いけど
ホールスパイスゴリゴリしたいわ
279 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)19:04:49 ID:???
>>271
ゴリゴリしないでパウダー買っとけばいいよ
コリアンダー・クミン・ターメリック・チリを持っておけば大体どうとでもできる
配合してあるエスビーとかインディアンカレーでも全然いける
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283 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)19:19:04 ID:???
カレーはドロドロがいい
蕎麦屋のカレー蕎麦屋なのに美味しい場合が多い気がするわ
蕎麦屋のカレー蕎麦屋なのに美味しい場合が多い気がするわ
285 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)19:23:50 ID:???
蕎麦屋のカレーは蕎麦つゆ入ってるから美味しいのよ
287 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)19:29:45 ID:???
カレーうどんつくる時にめんつゆ入れるのと同じね
281 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)19:17:46 ID:???
カツカレーの場合のカレーってどんなのがいい？
欧風カレーでも大丈夫かしら
欧風カレーでも大丈夫かしら
286 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)19:29:17 ID:???
>>281
大丈夫よー
大丈夫よー
288 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)19:34:40 ID:???
>>286
ありがとう
息子にカツカレー食べてみたいって言われたんだけど、食べたことがなくて想像できなかったのよ
冷凍してあるカレーと冷凍のカツ揚げればいけそうね
ありがとう
息子にカツカレー食べてみたいって言われたんだけど、食べたことがなくて想像できなかったのよ
冷凍してあるカレーと冷凍のカツ揚げればいけそうね
300 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)19:49:55 ID:???
ちなみにカレーの上にカツ乗せてソースかけてキャベツ添えたら
金沢カレーの出来上がり
金沢カレーの出来上がり
302 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)19:53:26 ID:???
>>300
アパカレーもその食べ方推奨してた気がするわ
アパカレーもその食べ方推奨してた気がするわ
303 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)19:54:25 ID:???
304 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)19:56:45 ID:???
アパカレーの最も美味しい食べ方の一つは・・・
バターを塗ったトーストに漬けて食べる よ
APAホテルの朝食でそれをやって、2kg謎肉が増えた私が証言するわ
バターを塗ったトーストに漬けて食べる よ
APAホテルの朝食でそれをやって、2kg謎肉が増えた私が証言するわ
305 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)20:00:31 ID:???
>>304
食べ過ぎナンじゃ…
食べ過ぎナンじゃ…
323 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)20:33:04 ID:???
近くのインドカレー屋さんのジャガイモとナスのカレー美味しかったなぁ
もうお店ないんだけど、もっと通っとけば良かったわ
もうお店ないんだけど、もっと通っとけば良かったわ
324 ：名無しさん＠おーぷん ：21/06/15(火)20:41:28 ID:???
聞いたことあるのだけど、インドカレー屋さんのスパイスって
やっぱり特殊で競合しにくいから地域ごとに卸の業者さんが決まってるんですって
だから近所のカレー屋だと同じ業者から同じスパイスを卸してるから味に変化が出にくい
逆にちょっと地域が離れると入手ルートも全然違うので味も変わるんだって
やっぱり特殊で競合しにくいから地域ごとに卸の業者さんが決まってるんですって
だから近所のカレー屋だと同じ業者から同じスパイスを卸してるから味に変化が出にくい
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