こんにゃくはアク抜きしてから真ん中ひっくり返しちゃいけないって今日初めて知った
何を書いても構いませんので＠生活板104
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1616114037
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768 ：名無しさん＠おーぷん ：21/04/06(火)11:06:50 ID:HK.hh.L6
こんにゃくはアク抜きしてから真ん中ひっくり返しちゃいけないって今日初めて知った
769 ：名無しさん＠おーぷん ：21/04/06(火)11:25:14 ID:aV.im.L1
ひっくり返してからアク抜き？
770 ：名無しさん＠おーぷん ：21/04/06(火)11:43:36 ID:HK.hh.L6
>>769
そうそう
でないとやたら千切れやすくなる
そうそう
でないとやたら千切れやすくなる
771 ：名無しさん＠おーぷん ：21/04/06(火)11:46:08 ID:m2.06.L1
>>770
手綱こんにゃく？
手綱こんにゃく？
773 ：名無しさん＠おーぷん ：21/04/06(火)12:04:39 ID:HK.hh.L6
>>771
それです
それです
774 ：名無しさん＠おーぷん ：21/04/06(火)14:02:54 ID:qx.ec.L1
先にひっくり返しておいたほうが解けにくくなるよね
779 ：名無しさん＠おーぷん ：21/04/06(火)15:09:35 ID:K7.pt.L18
この前、うっかり手綱にする前に下茹でしちゃって
千切れないようひっくり返すのたいへんだった
ニ、三本千切れたわ
千切れないようひっくり返すのたいへんだった
ニ、三本千切れたわ
780 ：名無しさん＠おーぷん ：21/04/06(火)15:10:45 ID:aV.im.L1
昔は切れ目入れておくと煮てるうちに勝手にひっくり返るんだと思ってたわ
782 ：名無しさん＠おーぷん ：21/04/06(火)16:31:39 ID:hM.ky.L13
最近のこんにゃくは下茹でしなくていいって小林カツ代が言ってた
783 ：名無しさん＠おーぷん ：21/04/06(火)16:36:35 ID:44.ky.L1
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