手作りの味に慣れちゃうと市販のはどうしても美味しくないわよね
【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】PART374
https://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1615516081
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652 ：名無しさん＠おーぷん ：21/03/15(月)12:39:56 ID:???
梅干しって難しいのよね
少量をジップロックと冷蔵庫に頼って漬ける方法もあるけど、干すのがねぇ
田舎ならともかく外に干したくないのよね
毎年梅酒になるわ私が死んだらこれが遺産と伝えてあるわw
少量をジップロックと冷蔵庫に頼って漬ける方法もあるけど、干すのがねぇ
田舎ならともかく外に干したくないのよね
毎年梅酒になるわ私が死んだらこれが遺産と伝えてあるわw
654 ：名無しさん＠おーぷん ：21/03/15(月)13:21:29 ID:???
>>652
干さなくてもいいみたいよ
干したものより皮が厚くならなくて美味しいって人もいるのよね
干さなくてもいいみたいよ
干したものより皮が厚くならなくて美味しいって人もいるのよね
653 ：名無しさん＠おーぷん ：21/03/15(月)13:14:11 ID:???
>>652
道具の用意からだからあれこれ買うと結構な出費でしょうが
市販品の甘いのとか賞味期限設定ありの梅干しは美味しくない
五月までにホームセンターの10～15％値引きセールがあるなら
その時に道具を揃えられるから梅干し計画は進行、
値引きセールがないなら来年に先送りとするかもだわ
道具の用意からだからあれこれ買うと結構な出費でしょうが
市販品の甘いのとか賞味期限設定ありの梅干しは美味しくない
五月までにホームセンターの10～15％値引きセールがあるなら
その時に道具を揃えられるから梅干し計画は進行、
値引きセールがないなら来年に先送りとするかもだわ
655 ：名無しさん＠おーぷん ：21/03/15(月)13:22:13 ID:???
>>653
竹のザルなら100均でも売ってたりするわよね
竹のザルなら100均でも売ってたりするわよね
656 ：名無しさん＠おーぷん ：21/03/15(月)13:23:27 ID:???
梅干しと言えばフキの梅煮が好きだわ
今の時期のお楽しみよ
今の時期のお楽しみよ
657 ：名無しさん＠おーぷん ：21/03/15(月)13:44:27 ID:???
市販のは美味しくないには同意ね
今はまだ母と義母の梅干しが毎年届くからやってないのよ
味噌も義母の手作りよ
だから旦那の実家の味になるのかしらね
今はまだ母と義母の梅干しが毎年届くからやってないのよ
味噌も義母の手作りよ
だから旦那の実家の味になるのかしらね
658 ：名無しさん＠おーぷん ：21/03/15(月)13:49:33 ID:???
梅干しに限らず手作りの味に慣れちゃうと市販のはどうしても美味しくないわよね
良くも悪くも万人受けの量産型というか
良くも悪くも万人受けの量産型というか
659 ：名無しさん＠おーぷん ：21/03/15(月)13:57:25 ID:???
私にとってクリームシチューとハンバーグがそうだわ
662 ：名無しさん＠おーぷん ：21/03/15(月)14:49:46 ID:???
加工肉って匂いが独特よね
レトルトのハンバーグとかナゲットとか真空パックになったローストビーフも
うちの子が食べないから買わなくなったわ
ハムやウインナーも決まったのしか食べないし
レトルトのハンバーグとかナゲットとか真空パックになったローストビーフも
うちの子が食べないから買わなくなったわ
ハムやウインナーも決まったのしか食べないし
663 ：名無しさん＠おーぷん ：21/03/15(月)15:06:48 ID:???
アラフォーになってやっと加工肉が美味しくないなって思うようになってきたわ
これで育ち盛り卒業ね良かったわ
これで育ち盛り卒業ね良かったわ
664 ：名無しさん＠おーぷん ：21/03/15(月)15:09:20 ID:???
自家製ベーコンを前は定期的に作ったけど
引越した先ではそれが作れないから仕方なしに市販品購入してるわ
自家製の煙臭い風味はないけど仕方ない仕方ないで済ませてるのよね
引越した先ではそれが作れないから仕方なしに市販品購入してるわ
自家製の煙臭い風味はないけど仕方ない仕方ないで済ませてるのよね
665 ：名無しさん＠おーぷん ：21/03/15(月)15:15:23 ID:???
>>664
自家製ベーコン美味しいんだろうねぇ
ローストポーク作って簡易スモーカーで燻製っぽい香り付けするけど
ちゃんと燻製したものには敵わないわ
自家製ベーコン美味しいんだろうねぇ
ローストポーク作って簡易スモーカーで燻製っぽい香り付けするけど
ちゃんと燻製したものには敵わないわ
666 ：名無しさん＠おーぷん ：21/03/15(月)15:19:22 ID:???
>>665
自分の家用に4kg仕込んで
従兄宅とわんこのかかりつけ医の獣医さんにはだいたい1kgずつ渡していたわ
「肉～！」のハッキリした味がしたらしいわ
私は慣れてしまっていつものベーコンの味なだけなんだけど
自分の家用に4kg仕込んで
従兄宅とわんこのかかりつけ医の獣医さんにはだいたい1kgずつ渡していたわ
「肉～！」のハッキリした味がしたらしいわ
私は慣れてしまっていつものベーコンの味なだけなんだけど
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