出汁にちょっとだけにんにくを入れるとコクが出る
【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】PART339
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1606371462
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428 ：名無しさん＠おーぷん ：20/11/27(金)17:27:16 ID:???
ところで美味しいおでん屋さんでコツを聞いたら
出汁にちょっとだけにんにくを入れるとコクが出ると教えてくれたわ
出汁にちょっとだけにんにくを入れるとコクが出ると教えてくれたわ
429 ：名無しさん＠おーぷん ：20/11/27(金)17:27:42 ID:???
>>428
ほんと？
チューブでもいいのかしら。かけらのまま？
ほんと？
チューブでもいいのかしら。かけらのまま？
433 ：名無しさん＠おーぷん ：20/11/27(金)17:29:14 ID:???
>>429
大鍋にひとかけ切らずに入れてたわ
おうちだとちょっと多すぎるかも
チューブじゃお出汁が濁るからダメだって
大鍋にひとかけ切らずに入れてたわ
おうちだとちょっと多すぎるかも
チューブじゃお出汁が濁るからダメだって
434 ：名無しさん＠おーぷん ：20/11/27(金)17:29:34 ID:???
>>433
了解だわ
いいこと聞いた、ありがとう♪
了解だわ
いいこと聞いた、ありがとう♪
437 ：名無しさん＠おーぷん ：20/11/27(金)17:29:52 ID:???
>>434
入れすぎ注意よ～
入れすぎ注意よ～
436 ：名無しさん＠おーぷん ：20/11/27(金)17:29:48 ID:???
1スライスくらいでいいのかしら
439 ：名無しさん＠おーぷん ：20/11/27(金)17:30:44 ID:???
>>436
お出汁を嗅いでにんにくの匂いがしない程度入れるといいんですって
難しいわよね
お出汁を嗅いでにんにくの匂いがしない程度入れるといいんですって
難しいわよね
440 ：名無しさん＠おーぷん ：20/11/27(金)17:49:54 ID:???
いつもブラックペッパー効かせた鶏団子入れてるんだけど、
そこにこっそりにんにく入れても良さそうね
そこにこっそりにんにく入れても良さそうね
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