明日は胸肉が安いから手綱揚げよ
【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】PART328
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1603352047
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1603352047
510 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/23(金)23:03:28 ID:???
ちくわの磯辺揚げって作ったことある？私はない
512 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/23(金)23:05:07 ID:???
>>510
私もないわ
家で揚げ物は少ないわ
私もないわ
家で揚げ物は少ないわ
515 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/23(金)23:06:58 ID:???
天ぷらあまり人気ないのかしら？
それとも家では揚げ物しない奥様が多いの？
それとも家では揚げ物しない奥様が多いの？
577 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/24(土)10:08:23 ID:???
ちくわの磯部揚げは天ぷらの最後に
ボウルにちょびっと残った天ぷら粉に青のり混ぜて揚げるわー
ボウルにちょびっと残った天ぷら粉に青のり混ぜて揚げるわー
519 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/23(金)23:12:24 ID:???
>>515
揚げ物するよ～
週末は大抵揚げ物だわ
明日は胸肉が安いから手綱揚げよ
揚げ物するよ～
週末は大抵揚げ物だわ
明日は胸肉が安いから手綱揚げよ
521 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/23(金)23:13:33 ID:???
>>519
手綱揚げとはどんなん？
手綱揚げとはどんなん？
524 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/23(金)23:16:50 ID:???
>>521
こんにゃくの手綱の形を胸肉で作って、お醤油、生姜、お酒とか
唐揚げを作る時のような味付けをして
片栗粉をまぶして揚げるだけよ
カレー粉まぶしても美味しい
こんにゃくの手綱の形を胸肉で作って、お醤油、生姜、お酒とか
唐揚げを作る時のような味付けをして
片栗粉をまぶして揚げるだけよ
カレー粉まぶしても美味しい
534 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/23(金)23:21:31 ID:???
>>524なにそれおいしそう！
530 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/23(金)23:19:47 ID:???
手綱にする前の胸肉は削ぎ切り？観音開きにする？
胸肉よく買うけど手綱揚げはしたことなくて興味あり
胸肉よく買うけど手綱揚げはしたことなくて興味あり
532 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/23(金)23:20:45 ID:???
>>530
削ぎ切りにして真ん中に切れ目入れてるわ
削ぎ切りにして真ん中に切れ目入れてるわ
538 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/23(金)23:23:03 ID:???
おかずにもおつまみにもなるわ
何年か前にテレビで見てから我が家の定番よ
何年か前にテレビで見てから我が家の定番よ
540 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/23(金)23:25:48 ID:???
真ん中の切れ目は入れ過ぎ注意よ
541 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/23(金)23:27:49 ID:???
むね肉って疲労回復にいいんですって
最近はもも肉よりむね肉ばかり食べてるわ
最近はもも肉よりむね肉ばかり食べてるわ
546 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/23(金)23:32:32 ID:???
手綱揚げのレシピ探したら生姜を柚子胡椒やカレー粉にアレンジしたのも有ったわ
明日の夕食は決まったわね
明日の夕食は決まったわね
【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】PART329
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1603649348
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1603649348
609 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)05:59:59 ID:???
1時間早く目が覚めて損した気分
今晩手綱揚げを作るわ
今晩手綱揚げを作るわ
613 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)07:16:49 ID:???
>>609
手綱揚げ！私も作ってみたいのよ
梅醤油で味付けても美味しいかしら
手綱揚げ！私も作ってみたいのよ
梅醤油で味付けても美味しいかしら
614 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)07:36:25 ID:???
>>613
きっと美味しいわよ
うちも今日は手綱揚げ作ろっと
きっと美味しいわよ
うちも今日は手綱揚げ作ろっと
618 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)07:55:11 ID:???
うちも手綱揚げにしちゃおう
鶏胸肉買ってこなくちゃ
お昼に下味付けて仕込んでおいたら、晩ごはんにちょうど良いかな
鶏胸肉買ってこなくちゃ
お昼に下味付けて仕込んでおいたら、晩ごはんにちょうど良いかな
621 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)08:01:31 ID:???
手綱揚げってなんだろうってググったわ
クルクルコンニャクの要領なのね
ちょうど胸肉があるから今夜は手綱揚げにするわ
クルクルコンニャクの要領なのね
ちょうど胸肉があるから今夜は手綱揚げにするわ
623 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)08:39:59 ID:???
手綱にする時の切り込みは1cmくらいでいいんだね
ちゃんとレシピ見なかったら長い切り込み入れちゃうとこだったわ
ちゃんとレシピ見なかったら長い切り込み入れちゃうとこだったわ
624 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)08:43:37 ID:???
>>623
長く入れるとちぎれちゃうからね
長く入れるとちぎれちゃうからね
625 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)09:24:54 ID:???
片栗粉は少なめのがいい？
626 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)09:34:17 ID:???
レシピみたら片栗粉は適量とあるし、それぞれのお好みの分量でいいんじゃないかしら
926 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)19:37:24 ID:???
今日、初めて手綱揚げを作ったわ
美味しいわね～～～！味がしみしみで
辛いものが苦手な子供が、ご飯たくさん食べてくれたわ
・・・5合炊いたのに、足りなかった・・・・
足りない分は、食パン食べてたわ・・・
美味しいわね～～～！味がしみしみで
辛いものが苦手な子供が、ご飯たくさん食べてくれたわ
・・・5合炊いたのに、足りなかった・・・・
足りない分は、食パン食べてたわ・・・
929 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)19:44:02 ID:???
>>926
手綱揚げ美味しいわよね
気に入ってもらえてなによりよ
手綱揚げ美味しいわよね
気に入ってもらえてなによりよ
933 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)19:47:45 ID:???
>>929
ここの今朝の話題だったのよ、手綱揚げ
だから挑戦したのよ
子供たちに大人気だったから、定番メニューに入れる予定よ！
このスレに感謝だわ
ここの今朝の話題だったのよ、手綱揚げ
だから挑戦したのよ
子供たちに大人気だったから、定番メニューに入れる予定よ！
このスレに感謝だわ
936 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)19:58:30 ID:???
>>933
うん前スレで手綱揚げについて書いたから何か嬉しかったの
うん前スレで手綱揚げについて書いたから何か嬉しかったの
937 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)19:59:49 ID:???
>>933
今朝の前に一度話題になったのよ
今朝の前に一度話題になったのよ
940 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)20:04:45 ID:???
>>936, 937
早寝早起きだから、前スレからの続きとは知らなかったわ
それでも、美味しいは正義なのよ！！感謝、感謝よ！！
ありがとう～～～
早寝早起きだから、前スレからの続きとは知らなかったわ
それでも、美味しいは正義なのよ！！感謝、感謝よ！！
ありがとう～～～
941 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)20:05:48 ID:???
美味しいは正義よね
胸肉は家計の味方だし
良かった良かった
胸肉は家計の味方だし
良かった良かった
944 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)20:07:02 ID:???
くるんしないと美味しくないの？
その一手間が愛情か…
その一手間が愛情か…
947 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)20:08:08 ID:???
>>944
味が染み込むし食べやすくなるよ
味が染み込むし食べやすくなるよ
950 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)20:09:04 ID:???
>>947
にゃるほど
買ってきたらカットして塩麹につけて適度に使うばっかりだから勉強になったわ
にゃるほど
買ってきたらカットして塩麹につけて適度に使うばっかりだから勉強になったわ
948 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)20:08:35 ID:???
>>941, 942
男子中学生の息子から、弁当のおかずにしてってリクエストされたの
だけど、弁当分まで平らげたのは息子たち・・・
諦めてって言ったら、まじかぁ～って、嘆いていたわ
男子中学生の息子から、弁当のおかずにしてってリクエストされたの
だけど、弁当分まで平らげたのは息子たち・・・
諦めてって言ったら、まじかぁ～って、嘆いていたわ
951 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)20:09:53 ID:???
弁当分は先に隠しとかなきゃダメよ
957 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)20:13:19 ID:???
弁当分を見つけて、揚げてって言ったのは本人よ
だから、余計にがっかりしてたわ（笑）
だから、余計にがっかりしてたわ（笑）
958 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)20:14:37 ID:???
>>957
そんなに美味しかったのね
私もムネ肉2kg買って来たから明日作るわ
そんなに美味しかったのね
私もムネ肉2kg買って来たから明日作るわ
955 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)20:12:32 ID:???
うちも手綱揚げ大好評だったわ
手綱係を子供達にやらせたらキャッキャッいいながらくるんくるんしてた
手綱係を子供達にやらせたらキャッキャッいいながらくるんくるんしてた
964 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)20:19:55 ID:???
手綱揚げは下味を変えればインターバル短くてもいいよね
965 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)20:20:12 ID:???
うちも手綱揚げやってみようかな
夫と二人だったら胸肉1枚で足りるかしら
1枚なら冷凍庫にあるのよね
夫と二人だったら胸肉1枚で足りるかしら
1枚なら冷凍庫にあるのよね
967 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)20:21:20 ID:???
手綱揚げってクルっとしてる分、見た目のボリュームアップよね
980 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)20:25:13 ID:???
手綱揚げならムネ肉だから安く出来るよね
982 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)20:26:06 ID:???
二回くるんくるんするのが、美味しさのコツらしいわ
本当に、美味しかったのよ
本当に、美味しかったのよ
983 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)20:26:48 ID:???
>>982
2回！？
ありがとう！一回しかしないつもりだったわ
2回！？
ありがとう！一回しかしないつもりだったわ
984 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)20:27:02 ID:???
切り目小さくして二回くるりんできるの？
985 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)20:27:24 ID:???
表面積増えてカリカリに揚がりそうね
987 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)20:28:41 ID:???
>>983, 984
どうだろう？
私は、コンニャクの手綱巻きをイメージして、
それなりにお肉を大きく捌いていたのかも知れないわ
とにかく、我が家はコンニャクは二回くるんくるん、だわ
どうだろう？
私は、コンニャクの手綱巻きをイメージして、
それなりにお肉を大きく捌いていたのかも知れないわ
とにかく、我が家はコンニャクは二回くるんくるん、だわ
【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】PART330
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1603797759
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1603797759
63 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/27(火)22:49:02 ID:???
さっき帰宅した夫におつまみとして手綱揚げ出したら喜んでたわ
おかずにもおつまみにもなるのはありがたい
おかずにもおつまみにもなるのはありがたい
600 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/28(水)19:00:39 ID:???
手綱揚げ子どもたちに大好評だったわ！
食べた瞬間「うま！」「また作って！」って
2kgで明日のお弁当と朝ご飯の分までいけそうだわ
食べた瞬間「うま！」「また作って！」って
2kgで明日のお弁当と朝ご飯の分までいけそうだわ
601 ：名無しさん＠おーぷん ：20/10/28(水)19:04:40 ID:???
>>600
仕込み量が流石だわ
我が家では、1kgを昨夜で食べきっちゃったので、来週のリクエスト確定よ
2kg、私も来週仕込むことになりそうだわ
関連記事
● 鶏むね肉を蒟蒻の手綱のようにして揚げるやつ
● 鶏の手綱揚げ [おかずのクッキング]
仕込み量が流石だわ
我が家では、1kgを昨夜で食べきっちゃったので、来週のリクエスト確定よ
2kg、私も来週仕込むことになりそうだわ
関連記事
● 鶏むね肉を蒟蒻の手綱のようにして揚げるやつ
● 鶏の手綱揚げ [おかずのクッキング]
まとめブログ最新記事
「 Amazon Kindle 」
● 生物学は面白い！ 「生命のふしぎ」フェア
● 宇宙兄弟とFFS理論が教えてくれる あなたの知らないあなたの強み
2022年6月の人気記事
これまでの人気記事ピックアップ
