メロン農家さんに聞いたのは、「追熟させるには自動車の中に放置する」だったわ

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メロン農家さんに聞いたのは、「追熟させるには自動車の中に放置する」だったわ

■□■　チラ婆のチラシの裏　■□■ part.30
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1592269219

611 ：名無しさん＠おーぷん：20/07/15(水)16:55:30 ID:???

今日ね、お中元でアールスメロン頂いたの
でも冷蔵便で届いたのよ
中のメロンは冷たくてまだ熟していないで茎もしゃきっとしてるし底を押してもカチカチ

メロンって熟してないうちに冷やしてしまうと追熟しなくなるって聞いたことあるんだけど、
これどうしたらいいのかしら
追熟を期待して常温保存するべきなのかしら
それとも冷蔵庫に入れても食べられるようになる？

ご存じの婆様がおられたらどうしたらいいか教えて頂けると有り難いわ

612 ：名無しさん＠おーぷん：20/07/15(水)17:13:32 ID:???

>>611
婆が以前にメロン農家さんに聞いたのは、「自動車の中に放置する」だったわ。
室温より高い温度になるから、あっという間に追熟するんですって。
農家さんの車のリアにメロンが箱で入っていたわ。
でも婆は固いメロンが好きだし、忘れて追熟し過ぎてメロン汁がドバ～ってなったら困るから、
カシカシしたうちに食べたわ。
真夏の車の中って、暑い日は70度以上になるから、温泉卵は作れるらしいし、
乾燥機がわりに使えるし、今年こそ息子の車で色々と実験しようと思っているわ。

613 ：名無しさん＠おーぷん：20/07/15(水)17:29:13 ID:???

>>612
> 乾燥機がわりに使えるし、
真夏の車の中に置いておくと、布団のダニ退治もできるらしいわね。

614 ：名無しさん＠おーぷん：20/07/15(水)17:40:13 ID:???

ダニ退治は初耳だわ
車なら大きさ的にも布団乾燥機としては便利ね
目から鱗よ

621 ：名無しさん＠おーぷん：20/07/15(水)20:56:54 ID:???

>>614
でっかいビニール袋に入れるのよ
黒い袋ならなお良しと聞いたわ

622 ：名無しさん＠おーぷん：20/07/15(水)22:10:30 ID:???

ぬいぐるみや抱き枕のダニ退治も車中放置でイケるらしいわよ
ふるさと納税の桃が少し固かったから車に置いてみようかしら

615 ：名無しさん＠おーぷん：20/07/15(水)18:01:04 ID:???

車でパンの発酵させてるって話は以前聞いたことあるわ
布団は考えたことなかったな

618 ：名無しさん＠おーぷん：20/07/15(水)20:24:49 ID:???

>>611
どうしても食べたくなって買ってきたメロンをお鍋で茹でたって話を聞いたことあるわ
茹でたあと氷で冷やして食べたらちゃんと甘くなってたそうよ

619 ：名無しさん＠おーぷん：20/07/15(水)20:43:04 ID:???

>>618
メロン…意外とタフなのね…

620 ：名無しさん＠おーぷん：20/07/15(水)20:55:18 ID:???

メロン婆よ
一旦冷蔵したメロンでも常温に戻したらまた追熟するのか聞きたかったんだけど
書き方が悪かったみたいだわ
でもみなさんありがとう
>>612
車は爺が通勤に使ってるからだめだわ
お布団、ふかふかになりそうだけどね
>>618
固いメロンを茹でて無理に柔らかくして食べたってことなのかしら
桃も、もぎたての固いのと追熟して柔らかくなったのでは糖度は変わらないらしいから、
メロンもそうなのかもね

623 ：名無しさん＠おーぷん：20/07/15(水)22:37:48 ID:???

>>620
618婆です
そうなの、固いメロンを茹でて無理やり熟れさせたらしいのよ

メロン婆様の意図が汲めず、お役に立てなくて申し訳なかったわ
でももし茹でてみたなら、後日報告をお願いするわ
お鍋の中で踊ってるメロンの画像もできればお願いしたいわ