トマトと卵の炒め物がうまく作れない
【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】PART265
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1592951099
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812 ：名無しさん＠おーぷん ：20/06/25(木)20:20:12 ID:???
トマトと卵の炒め物がうまく作れない
離乳食の本にも普通のお料理の本にも載ってるから何度か作ってみたけどなんか違う感がある
どうしても水っぽくなるしサッと炒めるくらいなら生のトマトでいい
トマトも卵も大好きなのにおいしく作れない
離乳食の本にも普通のお料理の本にも載ってるから何度か作ってみたけどなんか違う感がある
どうしても水っぽくなるしサッと炒めるくらいなら生のトマトでいい
トマトも卵も大好きなのにおいしく作れない
813 ：名無しさん＠おーぷん ：20/06/25(木)20:53:26 ID:???
もうちょっとトマトの盛りの季節になるまで待って
イタリアントマト(ちょっと細長いやつ)でやってみたら？
水分少なめなトマトだからうまくいくかもよ
イタリアントマト(ちょっと細長いやつ)でやってみたら？
水分少なめなトマトだからうまくいくかもよ
814 ：名無しさん＠おーぷん ：20/06/25(木)21:02:35 ID:???
>>812
ちょっとコツを調べてみたら、
大きめに切ったトマトを強火で1～2分炒めて水分を飛ばしておいて、
それを卵液に入れて熱したフライパンに入れたらかき混ぜずに
固まりかけたフチを剥がして中央に集めるように半熟まで熱を通すといいんだって
ちょっとコツを調べてみたら、
大きめに切ったトマトを強火で1～2分炒めて水分を飛ばしておいて、
それを卵液に入れて熱したフライパンに入れたらかき混ぜずに
固まりかけたフチを剥がして中央に集めるように半熟まで熱を通すといいんだって
815 ：名無しさん＠おーぷん ：20/06/25(木)21:03:00 ID:???
ネットにある作り方も参考してみるか（クックパッドは要注意）
うちは家では旦那がトマト嫌いだから作った事ないわ
うちは家では旦那がトマト嫌いだから作った事ないわ
816 ：名無しさん＠おーぷん ：20/06/25(木)21:04:46 ID:???
817 ：名無しさん＠おーぷん ：20/06/25(木)21:07:03 ID:???
>>816
あ～これ美味しそうと見るたびに思うのよね
目の前にそれと卵とトマト並んでたら買うわ
あ～これ美味しそうと見るたびに思うのよね
目の前にそれと卵とトマト並んでたら買うわ
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