たっぷり具をはさんだタマゴサンドを切るコツ
誰かがどんなくだらない質問にもマジレスするスレ 7
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1513440570
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884 :名無しさん@おーぷん :20/04/16(木)09:58:42 ID:mFg
たっぷり具をはさんだタマゴサンドをはみ出さないように切るコツってありますか
885 :名無しさん@おーぷん :20/04/16(木)12:24:53 ID:xAc
>>884
テレビでみたサンドイッチ屋さんは、
クックパーみたいなクッキングペーパーできっちりくるんで切り分けてたよ
テレビでみたサンドイッチ屋さんは、
クックパーみたいなクッキングペーパーできっちりくるんで切り分けてたよ
886 :名無しさん@おーぷん :20/04/16(木)12:36:05 ID:mFg
>>885
全体をくるんで紙ごと切るってこと?なるほど!
やってみます、ありがとうございました
全体をくるんで紙ごと切るってこと?なるほど!
やってみます、ありがとうございました
887 :名無しさん@おーぷん :20/04/19(日)09:53:12 ID:51x
>>884
締めた後だけど、自分はラップでくるんで切ってる
何もせずに普通に切る場合は包丁にマヨネーズを薄く塗って、
包丁自身の重さで引くと綺麗に切れる。
押さえると潰れてはみ出すから、サンドイッチは押さえずに動かないよう手を添えるだけ。
昔、パン屋のおっちゃんに教わったw
締めた後だけど、自分はラップでくるんで切ってる
何もせずに普通に切る場合は包丁にマヨネーズを薄く塗って、
包丁自身の重さで引くと綺麗に切れる。
押さえると潰れてはみ出すから、サンドイッチは押さえずに動かないよう手を添えるだけ。
昔、パン屋のおっちゃんに教わったw
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