近所のネパール料理屋さんのビリヤニが超美味しい。
本格的で複雑な味。
インディカ米を使ってるからパラパラ。
シナモンとクローブとカルダモン？がそのまま入っていて、癖が有るけどまた食べたくなる。
マトンと野菜がたくさん入っている。
店員さんは片言だけど愛想が良いし、メニューの日本語がちょいちょい変なのがまた良い。
ただ本格的なので油の量が凄い。おそらく夜中まで何も食べられなくなる。
でも美味しいんだよなぁコレ。また来月食べに来よう。
強靭な消化器官と太らない体質の持ち主だったら、チーズナンと交互に毎日食べたい。
本当に美味しかった。

● 日本ビリヤニ協会オフィシャルサイト

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