人に作って貰ったものは美味しいって最近実感した。
例えばチキンライスを作るとき、自分用だったら
ササミを使ってオリーブオイルを薄く引いて野菜たっぷり薄味に仕上げてしまう。
健康志向ヘタレケチャップライスはわりと不味い。
父と姉に作るときは、モモ肉をずっしり使うし
ラードをゴソッとフライパンに叩き入れて、申し訳程度の野菜に
多めの調味料と、糞上司の喉笛を潰すが如くケチャップを握り締める。
味見をする限りでは、我ながら絶品だ。

姉がチャーハンを作るときも、自分で食べる用と私に出す分では差が出るらしい。
父が焼きそばを作るときも、同様らしい。
人の手料理は美味しいのか、体に悪いものは美味しいのか、料理は勢いが大事なのか
正解は分からないけど、夜中に食べる炭水化物は旨いのよ。