強気に焼いてジューシーハンバーグを目指すの
【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】part101
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1546590096
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542 ：名無しさん＠おーぷん ：2019/01/11(金)16:02:08 ID:???
我が家はハンバーグよ
成形までしたわ！あとは強気に焼いてジューシーハンバーグを目指すの
成形までしたわ！あとは強気に焼いてジューシーハンバーグを目指すの
543 ：名無しさん＠おーぷん ：2019/01/11(金)16:05:42 ID:???
>>542
あら強気にいくのね
外は黒々中は赤々にならないコツって強気なのかしら？
あら強気にいくのね
外は黒々中は赤々にならないコツって強気なのかしら？
544 ：名無しさん＠おーぷん ：2019/01/11(金)16:22:48 ID:???
中は赤々になるのが怖くていつも焼き目だけつけて煮込みにしちゃうわ
573 ：名無しさん＠おーぷん ：2019/01/11(金)17:36:09 ID:???
>>543
いつも弱気でひっくり返して中途半端な焼き色だから、強気で臨むことにしたの
結局煮込むんだけど良い色してるわ
いつも弱気でひっくり返して中途半端な焼き色だから、強気で臨むことにしたの
結局煮込むんだけど良い色してるわ
545 ：名無しさん＠おーぷん ：2019/01/11(金)16:29:34 ID:???
>>544
中火～強火でいい感じの焼き色だけ付けたらひっくり返して
弱火で蓋して8分焼くと経験上確実だよ！
ぷすっと刺して澄んだ肉汁が～、のくだりは肉汁逃げるからやらないよ！
中火～強火でいい感じの焼き色だけ付けたらひっくり返して
弱火で蓋して8分焼くと経験上確実だよ！
ぷすっと刺して澄んだ肉汁が～、のくだりは肉汁逃げるからやらないよ！
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