「蕎麦がき」とやらを食べてみたくて蕎麦粉を買ってきた
何を書いても構いませんので＠生活板70
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1545462339
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255 ：名無しさん＠おーぷん ：2018/12/29(土)20:40:55 ID:lHG
蕎麦が大好きで、蕎麦がきとやらを食べてみたくて蕎麦粉を買ってきた。
ネットでレシピを調べて作った。
見た目は粘土！食感も粘土！味は甘味ゼロのこし餡！
うん！！不味い！！麺汁の味しかせえへん！！
思てたんと全然ちゃうやん
助けて蕎麦職人～
素人でも美味しく出来るレシピを教えておくれよ～
ネットでレシピを調べて作った。
見た目は粘土！食感も粘土！味は甘味ゼロのこし餡！
うん！！不味い！！麺汁の味しかせえへん！！
思てたんと全然ちゃうやん
助けて蕎麦職人～
素人でも美味しく出来るレシピを教えておくれよ～
258 ：名無しさん＠おーぷん ：2018/12/29(土)21:02:18 ID:stA
>>255
蕎麦がきのレシピって色々ありそうだね
うちの親父さんが好きなのは、
蕎麦粉＋黒糖(もしくはザラメ)をお湯で練る簡易おやつみたいなのだわ
ねっとりしてて素朴な甘さでたまに食べたくなる
蕎麦がきのレシピって色々ありそうだね
うちの親父さんが好きなのは、
蕎麦粉＋黒糖(もしくはザラメ)をお湯で練る簡易おやつみたいなのだわ
ねっとりしてて素朴な甘さでたまに食べたくなる
262 ：名無しさん＠おーぷん ：2018/12/29(土)22:34:08 ID:1Dr
すいとんや団子みたいな食感になるはずだけど、口に合わなかった？
粉が余ってるならガレットや、天ぷら粉代わりにして天ぷら作れば美味しく食べられると思う
粉が余ってるならガレットや、天ぷら粉代わりにして天ぷら作れば美味しく食べられると思う
274 ：名無しさん＠おーぷん ：2018/12/30(日)06:27:07 ID:g52
小説で覚えたそば粉のパンケーキをお勧めしたい
バターとメープルシロップでウマウマだよ
ところでどの小説で読んだのかぐぐったが、ヘミングウエィが有名らしい
でも自分別にヘミングウエイ好きじゃないし…どこで読んだのかなあ
大草原の小さな家シリーズあたりかと思うけど
もともとはフランスのレシピらしいね
バターとメープルシロップでウマウマだよ
ところでどの小説で読んだのかぐぐったが、ヘミングウエィが有名らしい
でも自分別にヘミングウエイ好きじゃないし…どこで読んだのかなあ
大草原の小さな家シリーズあたりかと思うけど
もともとはフランスのレシピらしいね
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